お酒禁止 なのに 旨いお酒

ユタ州　ソルトレイクシティ　の、ふかふかパウダースノーの雪山滞在も、そろそろ終盤。

毎日とことん滑れるのは楽しいのだけど、
自分たちがとった宿は、ダウンタウンから比較的遠い場所だったので（宿代安いから）、
普段は、観光したり夜飲みに行ったり、ということはなかなかできなかった。

そんなワケで、１日だけスノボはオフにして、州都ソルトレイクの街中へ遊びに行くことに。
我々のホテルから街中へは、列車に乗って一本。
　
この列車はダウンタウンに入ると、フリー。すなわち乗りたい放題の路面電車になるのが、嬉しい。

それにしても、ダウンタウンとはいえ、
周囲は真白な山に囲まれてて、どこにいてもロッキー山脈の綺麗な姿が見えるんだなぁ。

この日は、これまた快晴で、気温もぐっと上がって温かい。
この辺りは　ユタ大学　も近いので学生が多いのだけど、みんな、なんちゅー薄着！！
Tシャツ＆短パン　って・・・見てるだけでも寒くなるから、やめて～～(>_<)。

それにしても・・・小さなダウンタウンだ（汗）。
午前中ササっと歩いただけで、見るところなくなっちゃった。。。

インディアナポリスに行った時と感覚が似ているのだけど・・・
アメリカの州都っていっても、大都市じゃないと、とっても小さなのんびりした町ばっかりなんだな。


早くもそんな状態で、とりあえずランチに向かったのは、この界隈では有名らしい？！
久々のジャパニーズレストラン　Happy Sumo (HP) というお店。

雪山で滑ってる時は気にならなかったけど、毎食ゲレンデでアメリカンなものばかり食べていたせいか
「和食食べたーい！！お米食べたーい！」　という気分。

店内はとってもモダンな雰囲気。　六本木とか銀座とかにありそうな感じ。
　

周りを見渡してみると、ランチタイムなのに・・・みんな水かコカコーラを飲んでるのに、
枝豆　を食べてる人がいっぱい！

ワシントンDCでも日本料理店というと、必ず枝豆がメニューにあるし、
最近、特に人気が出ているように見受けられる？！
今のところアメリカのスーパーで（日本食材が売ってるスーパーではなく）枝豆は見かけないけど、
一般家庭で食べられるようになる日も近いんだろうか。


メニューを見てると、
もちろんお寿司や前菜もあるのだけど　巻物　に、いろん～なヴァリエーションがある。

アメリカに来たばかりの頃の自分は、
「こんなの、寿司じゃない！和食じゃない！日本じゃない！」って、ムキになってたなぁ。

今だから　「当たり前、日本じゃないんだから」　って思うけど、
これはこれで、日本文化が形を変えて、すっかりアメリカに浸透している。


さて。
最初に頼んだのは、おつまみメニューから　揚げ出汁豆腐　。

DCの我が家に帰れば、いくらでもこんなの作ってあげるよ、と言うものの、
どうしても、「今」この味を食べたかったらしい、相方注文・・・飢えてるね。


自分は、面白そうな巻物メニューから BSCR というものを。（Baked Scallop California Roll の略らしい）

これを見た瞬間　「焼き白子が乗っかってる？！」　と自分。
「え？え？まじで？」と、何も考えずに、目をキラキラ輝かせながら箸を入れてみると。。。


あぁ・・・マヨネーズでしたか（涙）。


そうだよねー、こんなところで、しかも８ドルくらいの巻物に、白子がたんまり乗ってるワケないよねー・・・
っていうか、冷静に考えれば、マヨネーズって分かるよねー・・・
なんという阿呆な勘違い・・・私も飢えていると思われる。

まぁでも、この巻物も、ホタテと蟹の身がいっぱい詰まっていて、
マヨネーズを焦がして香ばしさが出ているのが、なかなかイイ工夫なのでは。


さて。
おなかを満たして、夕方までショッピングモールをプラプラ散策した後は
（ホントにそれくらいしかやる事がない））
観光としては一番の見所へ向かう。


前回も少しネタにしたけど、
ソルトレイクシティ　といえば　モルモン教の総本山！


この一角は、モルモン教についての建物や、オフィス、いろーんなものが集結している。


大聖堂は、ヨーロッパのような歴史ある建築様式や飾りはないけど、とにかくデカイ！


ビジターセンターも、ちょっとした博物館になってる。



ただでさえ、宗教って話は難しい上に、モルモン教についてまで難しく述べる気は全くないのだけど
「アルコール禁止、カフェイン禁止」とかっていう規律って、
現代社会で、しかもアメリカで、今もまだ守られてるんだろうか・・・？！

そういえば、スターバックスの数は極端に少ない。
けど・・・

地ビールのブリュワリーは、こんなダウンタウンにいっぱいあるのだから、可笑しい。

ゲレンデにもいっぱい置いてあった　SQUATTERS　は、こんな町のど真ん中で造られてる。

この界隈では、ここが一番大きいのかな。

他にも、通りかかることはなかったけど　Desert Edge Brewery　(HP)　というのがあったり、
我々がこの日行こうとしてたのは、これまた街中にあるブリュワリーレストランの　RED ROCK 。


モルモン教徒さん、こんなにダウンタウンに地ビールブリュワリーがいっぱいあって良いんですか？！


RED ROCKの店内には、スキー帰りと思われる、ウェアを着たままのお客さんが、ビールを楽しんでる。
しかも、この日は、ＮＦＬプレイオフの試合日。

かくいう我々も、スクリーンでＮＦＬプレイオフを見るべく、ダウンタウンまで出てきたという理由も。
コルツは負けちゃったけど、やっぱり何処のチームが出てくるかワクワク。


さて！
地ビールはどんな種類があるのかな～。

常にタップで準備されているのは
Honey Wheat と HEFEWEIZEN と Amber Ale と Stout　の４種類。

そして「日ごとに変わって用意されてるものは、あそこのボードにあるわよ」　
って店員さんに指差されたボードには Blonde Ale と IPA と Porter　が。

いやー、これだけあれば十分。

自分は、しょっぱなから　ＩＰＡ　、相方はいつもの好みの　HEFEWEIZEN　を。


この日は、特別運動してたワケでもなかったのに、
このＩＰＡが　むっちゃうまーーーーーーーーい！！！

いやいやいや、ホントにびっくりするくらいのウマさ！
いつもは、渋ーくて、舌に喉にガツっとくるＩＰＡがもともとの好みだけど、
これは、なんとも良いバランスというか。もっと旨さを感じて、唾液線が刺激される～～。

つまみは、相変わらず　バッファローウィング　。

うーん、これは、ウチの近くのブリュワリーレストランのものの方が旨いな。　などと言う我々。
バッファローウィング、あっちこっちで食べ歩いてるからなぁ。

ＩＰＡをもう一杯繰り返したあとは、BLONDE ALE を飲んでみたのだけど、
これは順番を間違った・・・ちょっとゴールド系の味わいだから、薄く感じてしまった。


とはいえ、このRED ROCKっていうブリュワリーも、すんごい美味しい！
どこかでボトル売ってないかなぁ～。
もう一度、あのＩＰＡが飲みたい(>_<)！！


と。
アルコール禁止のモルモン教のお膝元でも、地ビールを楽しむことだけは、ばっちり押さえてしまった。
ていうか、アメリカ全土、どこいっても、やってることが基本的に同じ・・・？