一日目のお昼は、八重山そばを♪

明石食堂さんに行きました♪

ちょうど移動のルートに都合もよかったので、行列ができるってガイドブックにあった、人気のお店に行ってしまいました

小１時間くらい、待ち時間があったかな？
お店前で待ってみたり、路地を歩いてみたり、写真撮ってみたり、ガイドブックを眺めたり、母はスケッチなんかもしてました。
そんな感じでかなり自由に順番待ちしてたら、けっこうあっさり順番がきました。

で、ありついたおソバは、待つ価値、ちゃんとあったと思います

迷った末に、やっぱ基本？と八重山そばを注文した私。
母と姉が選んだ野菜炒めがのった野菜そばと一緒に運ばれてきたのを見た時は、ビジュアルがちょっとサミシイ？と思っちゃいましたけど

　

食べだしたら、ウマウマと、おつゆを飲み干す勢いで頂いちゃいました。
本島で頂いた沖縄そばより、お魚感はあまり強く無いお出汁だったですかね。
これもすごく美味しい～と、皆で感動

あとね、一同ソーキソバと迷ったので、お腹の容量もあるしシェアして食べようと、ソーキを一皿注文したのですよ。
コレ、独り占めしたいお肉でした
全然シェアとかじやなくて、おソバとセットでもペロリンといけたと思います。たぶん。
軟骨もこりこりとしない程の柔らかさ～。食べてるこっちも溶けます

百聞は一見にしかずと言いますか、お味が伝わるんじゃないかって写真が取れたので、ご覧下さいませ～