日テレ見学

明日、学校が休みの娘は日テレで働いている先輩のお誘いでテレビ収録を観覧にいくそうです。「志村動物園」ですって。
なんか楽しそう・・・。私も一緒に行きたいです
パパさんは明日は釣りに行くらしいです。私も明日は休み、ちょっと釣り見学にいって、あとは大海原を見ながら温泉につかりに行こうと思います。う～ん、想像しただけでぜいたく気分。計画倒れにならないようにしないと。

今日の晩御飯は
「大急ぎカレー」
　あんまり煮込まなくてもまずまずのカレー
　あいびき肉、細かく刻んだたまねぎ、ニンジン、ジャガイモを
　一緒に煮込んでルーを入れるだけ。傷めないので油は使いません。
　以前、ひらひらカレーといって出来上がりの少し前に薄切り肉を入れるという
　カレーの作り方をテレビで見たことがあり、炒めない分、
　ヘルシーでいいかと思い、それからカレーの具は炒めたことがないのです・・・。
　今日はやわらかくなってしまった林檎があったのですりおろしてたっぷり入れました。　　　　
「にら玉」
　にら、長ネギ、卵をごま油で香ばしく炒めます。
　卵がすこし白っぽくみえませんか？湯豆腐に入れて残っていた卵白を使ったから
　卵黄5つに対して、卵白8つ入っているからなんです・・・。
　味付けは塩コショウ、うまみ調味料、しょうゆちょっとです。隠し味はすりおろしにんにく！
「小松菜のおひたし」
　シャキシャキしてほうれん草より好きです。カルシウムも豊富！