鯖を・・・。 2008-01-21 | お弁当 鯖の味噌漬けなど作ってみました。 もち、お弁当用です。 脱・焼き鮭。 お魚は食べる専門で、調理は苦手で・・・。 鯖寿司なんて大好きなのに、生の姿を見ているとちょっと引きましたが、がんばってみました。 作業自体はかなり簡単です。 そして楽しい・・・。 お弁当に限らず、毎日の献立にも役立ちそうです。 4、5日はもつらしいし。 ただ、最後のほうは塩気が強すぎるのではないかと思うのですが、どうしたらよい . . . 本文を読む
