日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

ビスカウト

2008-05-18 | お菓子
横浜に行った父が買ってきてくれました。 十番館のビスカウト。 父上・・・グッジョブ! おそらく自分も食べたいから買ってきただけだと思うけど・・・。 理由はどうあれ、ありがとう。 ビスケット部分が特に好き。 ピーナッツ、レモン、チョコレートの3種類。 たまにムショウに食べたくなります。 大事に食べよう。 . . . 本文を読む

コンポート

2008-05-18 | お菓子
ルバーブの赤いところだけ使って、お砂糖と共に少しだけ火を通す。 あっという間にクタッとなってしまうから、目が離せない。 なのに、仕上げにふりかけるブランデーを取りにいっている間にクタッと煮すぎた・・・と母(笑)。 でも、ま、いいでしょう。 きれいな色。 生クリームをかけていただきまーす。 向こうに見えるのは庭のさくらんぼ。 毎年鳥たちとの戦いなんだけど、今年は食べることができた。 去年は全 . . . 本文を読む

ルバーブ

2008-05-18 | おいしい話
ルバーブがダンボールに一箱届いたというので、実家にもらいにいきました。 長野から送ってもらったものです。 もうそんな時期か・・・と思いましたが、 今年は早いそうです。 帰ってきてからさっそくジャム作り・・・。 フェルベールさんのジャムの本をひっぱりだしてきて、参考にしつつ下ごしらえをしました。 煮込むのは翌日。 . . . 本文を読む