日々淡々

日々想う事・・・喜び・悲しみ・怒り・憂い・・・それでも淡々と生きてく・・・糧や安らぎに出会えたら・・・

何か変

2024年03月03日 | 日記・エッセイ・コラム

夏みかんをいただきました。果物を食べる習慣が無い私、マーマレードを作りましょう。


此奴をマーマレードにします。


皮を剥いて刻み、茹でと冷水晒しを3回。冷蔵庫で半日。


タネはティーバッグに入れて一緒に煮込みます。


こんな感じで煮込んで砂糖を加えて煮込みます。


んで、出来上がったのが此奴。ん?イメージと違うなぁ。レシピのまま作ったんだけど…
さて、どうしましょ?






コメントを投稿