宅呑みで( ^ ^ )/■

最近、お弁当のお惣菜をレシピ本を見ながら作るので、食材が中途半端に余ります。

ロスが出ちゃうと勿体無いので…

昨夜は宅呑み。残りモノをやっつけるには野菜炒めが一番ですね。

普段だと醤油ベースの和風味になってしまいますが、レシピ本のおかげで

豆板醤やらオイスターソースやらコチュジャンやら…味付けが増えたので、

今日はアジアンテイストに仕上がりました(^ ^)

そしてビールの後は『ヤギサケテン』さんでもとめてきた日本酒で。

本日は『七笑 純米 しぼりたて生原酒』新酒の季節になりましたね。

週中なので勿論、翌日を意識しながらゆっくり楽しみました。