|M2079|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』でレモンサワー＆ザーサイとキュウリの和え物＆中華ヤッコで開始。焼餃子6ケも麻婆冷麺もおいしかったが、卓上の特製ラー油はシビカラだった！

本日神保町のクリニックで血液採取の予定だったの

で、木曜夜・金曜夜とノーアルで過ごしました。採

取後は喉が渇いてググっと飲りたい気分です。都営

三田線巣鴨駅の南口に出て、千石方面に向かう右側

の歩道を7～8分で『薫KAORU』さんに到着です。

（3月26日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



レモンサワー＠380円をお願いして写真を撮ろうと

したところ、あらっ？フルマニュアルモードの絞り・

シャッタースピード・ISOを調整してもオートフォ

ーカスがなかなか合わないな・・どうしたんだろう。

そういえば、おっ！

「あの～、すみません！」

「はい！」

「以前は天井はなくて配管とかむき出しの塗装だっ

たけど、きれいな天井ができたんですね！」

「そうなんです！内装工事をして天井ができて明る

くなりました！」

「すごく明るくなりましたね！」

「ありがとうございます！」

フロアのお姉さんが丁寧に説明してくれました！な

おかなり撮影条件を調節しましたが、ちょっと白と

び気味になっている点ご了承ください。



ザーサイとキュウリの和え物＠280円は白ゴマとゴ

マ油の風味が効いてシャキうまっ！



卓上の特製ラー油と山椒（花椒）のボトルが“Use

Me！”とこちらをじっと見ていますが、後で使いま

すからね、あとでね・・



焼餃子6ケ＠380円が素晴らしいビジュアルで到着！

餃子のたれは普通にお酢・醤油・ラー油ですが、な

んだこの特製ラー油のシビカラさは！こんな激辛ラ

ー油は初めてかも！



中華ヤッコ＠380円は1.5㎝くらいに切れ目を入れて

くれた豆腐に、白ゴマ・ゴマ油・カットザーサイ・

カットねぎをトッピングしてカツオ節に醤油だれを

かけてあるのでまちがいなくうまっ！


締めの麺を注文です。

「すみません、麻婆冷麺＠780円と半ねぎチャーシ

ューご飯＠340円をお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



半ねぎチャーシューご飯はスプーンでご飯とトッピ

ングとタレをよく混ぜていただきま～す！



麻婆冷麺は、手が勝手に特製ラー油の固形部分と花

椒粉をかけてしまい、シビカラの極致でございます！



ウーロン寒天の練乳掛けを頂いて大満足・大満腹！

ごちそうさまです、また今度！

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