少し遅れたクリスマスパーティーです。甲州にごりにガーリックチキン＆手羽揚げをあてて開始し、カニ刺しとホタテ刺しを頂き、ケーキは“グラマシー・ニューヨーク”で大満足！

＊＊差し込み記事のため、前後の記事と日付
＊＊が前後します。


12月24日（木）は純野は札幌にいたし、25

日（金）は純野・家内・娘ともに仕事だった

し、タイミングが合わず今年のクリスマスパ

ーティーが本日となりました。

（12月27日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



まずはストックしておいた微発砲ワイン“甲

州にごり”で乾杯～！



西武百貨店池袋本店『チキンファームデリ』

さんで仕込んだ、ガーリックチキンステー

キと手羽揚げ（黒胡椒）がうま～い！国産

鶏肉のプルコリ仕上げと味付けがすばらし

い！今回初めてでしたが、ひょっとしたら

いつも買い出ししている東武百貨店『京鳥

（みやこどり）』よりこっちの方がうまい

かな・・ストックしておいた瀬戸内オリー

ブの新漬け（種あり）もおいしいです！



プチトマト・アボカド・ホウレンソウのサ

ラダ（オニオンドレッシング掛け）には、



アンチョビポテトをのせていただきます！



本ズワイのカニ足刺身は説明書き通り流水

で半解凍状態にして頂き、オホーツク産ホ

タテS玉はいつも通りのサクプリ食感です！


写真を撮り忘れましたが“オマール海老の

ビスク”をスープで頂き、



西武百貨店池袋本店『グラマシー・ニュー

ヨーク』で仕込んだケーキをいただきます！



家内はフルーツタルトを



娘はベリーベリータルトを



純野と義父は熊本産和栗のモンブランをい

ただきます！



軽快なスポンジ層とサクサクした層とキャ

ラメルっぽいむっちりした層があって食感

のワンダーランドですね！たまらなくおい

しかったです！家族全員大満足・大満腹で

した。年越しとおせちの準備をしなければ・・