九州魂(くすだま)

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|M3075|新富一丁目『とんこつらぁめん博多流斗樹』に久々のお邪魔。マー油とんこつラーメンに無料ライスをつけて大変おいしく頂き、締めは残りごはんにスープをかけてマー油とんこつ汁飯がうまいのさ!

2024-04-16 00:00:00 | 救麺センター:八丁堀・新富町・築地
本日はオフィスでミーティングです。ミーティング

メンバーと、最初は八丁堀『長崎菜館』のちゃんぽ

を食べようかと思っていましたが、今にも雨が降

りそうなので、雨が降ってもすぐ帰れそうな新富一

丁目『とんこつらぁめん博多流斗樹(とき)』
にお

邪魔です。新大橋通りの入船一丁目交差点の近くで

す。

(4月5日(金))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



ブログ記事はありませんが、記憶によれば、つけ麺

のノーマルトッピングが貧相に思えた
ので、それ以

降来ていなかったと思います。7~8年ぶりでしょう

か・・



本日は温かいとんこつで攻めてみたいと思います。

メンバーは自分の好みのとんこつを、



純野は熊本風のマー油とんこつラーメン@900円

カタめんでお願いしました!



無料ライスはセルフサービスで、おかわり一杯ま

でフリーだそうです。



卓上無料の赤辛もやし・紅生姜をたっぷりのせて

いただきま~す!

⇒細ストレート丸麺の量は、現地博多と同じく東

 京の並盛りラーメンの7~8割くらいかな・・

⇒豚骨スープのドロドロ加減は合格!

⇒黒マー油部分は熊本現地のラーメンには負けま

 すが、なかなかいい感じ!

⇒焦がし部分はネギにしてありますが、これを熊

 本風に焦がしにんにくにすると、臭くて東京で

 は無理かな~・・
替わりに″ニンニククラッシ

 ャー”が卓上に配備
されております!


残りごはんにスープをかけてマー油とんこつ汁飯

がうまいのさ!ごちそうさまです、また今度!

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