九州魂(くすだま)

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|M3076|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ&冷やしトマト&ホルモン炒めで開始して、よだれ鶏のシビカラソースをつけ麺(単品)に投入した″麻辣つけ麺”が利いた~!

2024-04-17 00:00:00 | 救麺センター:都営三田線沿線
″剛強コシのつけ麺を食べたい!”というモードでウ

チを出て、高島平駅西口『麺一亭珍麻』に向かいま

した。

(4月6日(土))

【Photo by FUJIFILM X100F】



チューハイ@300円でおつかれちゃ~ん!本日のフ

ロアは、中国系の小柄な兄貴です。



本日の無料お通しはキュウリのキュウちゃんでござ

います!



冷やしトマト@350円ですが、今年の3月~4月のト

マトは家庭で食べてもお店で食べても甘くておいし

かった
印象です!



ホルモン炒め@600円はコリプル食感のホルモンと

野菜たっぷりのあんかけがホッカホカでうまっ!


締めはつけ麺の発注と決めていますが、



その前によだれ鶏@450円を頂いてシビカラソース

を残しておいてと・・

「すみません、つけ麺(単品)@650円をお願いし

ます!」

「は~い!」



素晴らしいビジュアルで到着です!



ゆで・水らさし後はガシツルンとした剛強コシ良好

です!麺量は1.6玉程度はあります。



途中から、残しておいたよだれ鶏のシビカラソース

を投入して″麻辣つけ麺”にして食べたら利く~!あ

まりのシビカラさにヒーヒー言いながら頂きました!

大満足・大満腹で、ごちそうさまです、また今度!

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