|M1504|年末大掃除終了後の夕食は広島空港で仕込んでおいた『広島ますやみそ豚骨味噌／味噌ラーメン』に手造り焼豚・煮卵をトッピングして大変おいしく頂きました！

年末大掃除終了後の夕食は、広島空港で

仕込んでおいた『広島ますやみそ豚骨味

噌／味噌ラーメン』を家族みんなで頂き

ます。

（12月29日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



基本調理は家内にまかせて、純野が昨日

から準備した手造り焼豚・煮卵をトッピ

ングしてもらう手順です。



すばらしいビジュアル、すばらしい香り

で到着！

・中華だしで炒めたもやしたっぷり！

・豚骨味噌スープは、“ますやみそ”の味

　噌と豚骨パンチのきいた濃厚ベースに

　香り高い煎り白ごまたっぷり！

・細めんはぱっつんコシ！

・スライス焼き豚6枚以上！



そこに青ネギと唐辛子粉をかけて頂きま

す！



煮卵の黄身トロトロ状態と白身の味の浸

み方はいつもどおり。家族からも

「らーめんがおいしいし、焼豚・煮卵も

いつもどおりうまいよ～！」

とお褒めの言葉をいただきました。また

広島出張があったら仕込んでこなければ・・