９月の美味しい〜 2018

春から秋への多忙期を終え、いよいよブログを書く時間が戻って来ました。

スタートは2018年9月の美味しいものいつもの地元の居酒屋🏮新助。これで1000円はいつも大満足の量と質。３人でも食べきれないくらい。

焼きなすだけど、トッピングが大量すぎてみえない〜


東京は秋祭りの季節。目黒界隈のお散歩。

たまたまみつけたオシャレなお店

お昼はパニーニ。


野菜サンドと半分こ


なすとじゃがいもでパルミジャーノを作ってみたよ


ツアーのお昼でとんかつ。


家でみんなで簡単ご飯は野菜のオーブン焼きとフランスパン🥖そしてシャンパン🥂

2018年の秋はレギュラーツアーの催行が芳しくなく各月一本に絞られたため、相棒ガイドさんが９月、ソリマチは10月にお仕事することになりました。なので、仕事的には去年までより静かなスタートに、ややとまどう

でも夏休みは出来るだけみゆこと過ごし、９月になってから10月ツアーに向けての下見の旅。

名古屋城の本丸御殿が完成なり〜　きらびやか過ぎて目がまる👀✨ものすごい時間を費やしたとわかる、詳細までこだわった復元。素晴らしいです！

この細かくも美しい工芸技術。名古屋城本丸御殿は見逃すなかれ。


名古屋の次はその日のうちに京都へ向かい、施設やレストランと打ち合わせ。そして遅くなったのでその日はお泊り、夕飯はこれまたいつもの駅構内居酒屋🏮夏野菜の揚げびたし。９月といえどもまだ暑い。ひんやり冷たいのが美味なんです。


こりずに頼んでしまう、焼いた油揚げと、里芋のコロッケ。お願い、油揚げはもっと生姜とネギをください。。

中目黒駅前でも秋祭り。今日はみゆこと代官山までヘアカットに来ました✂︎


帰りはこりずに地元の居酒屋🏮　無意識に頼んでしまうは満足盛り。




次の日はゲリラ豪雨で泣きそうになった


そんな中、母とみゆこで地元の焼き鳥屋さんディナーを強行。でも服がびしょぬれだよ。


東西線浦安駅の兼田。日本酒の種類が豊富です。土砂降りの中、雨宿りしながらよくたどり着いたな。


何だか、手作り気分いっぱいの９月。オーブンで、タンドリーチキンと野菜のバイエルディ


焼いたらこんな感じ


夏の野菜を薄く切って重ねて焼いたもの。とっても良い感じに出来ました

赤坂の焼肉屋さんで下見も兼ねたお疲れ様会

二次会は赤坂見附の古民家居酒屋🏮名前みなかった！


気になる日本酒🍶がわんさか


酒にはシンプルなおつまみが一番良いです


三次会まであって、こちらは立ち飲み。名前をみないから二度と行けない　😓


手作り気分はまだ続く。今度はムサカ。生クリームの代わりにヨーグルトでも美味しく焼ける。ガスオーブンがあるのになかなか家で料理をする時がない。そんなわけで、かなり気合を入れてみた


がしかし、最後を飾るはまたもや地元の🏮


いつものカウンターでみゆこと夕ご飯。


月末は、鮎の塩焼きをプラスしてみました　うまいっ😋

９月も美味しいものいっぱい