そりまちまみのブログ

全国英語通訳案内士・反町真弓の日記です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

チックコリアのちフムス〜 2022.07

2022-07-20 | グルメ

都響スペシャル「チックコリアに捧ぐ」が最高だった!


 

演奏されたのは、トロンボーン協奏曲。

 

チケット発売前から、今かいまかと待っていたコンサート。

 

都響の素晴らしい演奏、そして、アラン・ギルバート氏の力強い指揮。

 

何より、トロンボーンのジョセフ・アレッシ氏の美しく軽やかな音色に感動しまくり

 

最初から感動の嵐だったけれど、最後のボレロには途中で震えて涙がほろろ。

 

コロナで、コンサートに行くチャンスがめっきり減ってしまったけれど、やはり、音楽は最高だ!

 

コンサート後。

お茶をしに入ったThe City Bakery  Brasserie Rubinで、連れの皆さんがケーキを頼む中、ひとりフムス。

フムスと、ホットレモネード。

 

フムスに目がない、ソリマチなのであった。


 

なんともカラフル

通常の豆のものからはじまり、ナス、赤ビーツ、ヨーグルトとつづく。

なんだか、マスカルポーネっぽく、上からかけた蜂蜜ととても相性良く、まるでデザートみたい!

ピタパンはもちもちで、焼き加減も👍

 

次回サントリーホールに来た時は、ここでお昼も食べようと話す。

 

というか、お昼が食べたいから、さっそくコンサートのチケットをとろう

 

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