あっさり麻婆

春雨をもどしておく

胡麻油で合いびき肉、生姜、にんにくを炒める

一口サイズに切ったトマトを追加してさらに炒める

春雨、水を追加して中華コンソメを入れる

麻婆豆腐の素orコチジャンを入れて、味付けをする

盛り付けて、刻みねぎをのせて出来上がり♪

さらにあっさりしたければ、トマトピューレを追加してもOKです