蓮根ボール

蓮根の皮を剥いてすりおろす

水気を軽く絞って片栗粉と混ぜ合わせておく


クリームチーズと味噌をよく混ぜる


蓮根ペーストを少しとって、味噌チーズも少しとって、蓮根ペーストで包んで丸める

フライパンに多めの油をいれて、満遍なく揚げ焼きにする

軽く油をきって盛りつけたら出来上がり♪