春の恵み・・・！

今年もご近所さんに春の恵みを頂きました。

こごみとタラの芽です。

さっそく今夜天ぷらにしました。

青々とした春の新芽、ほろ苦い味がしました。

私は田舎育ちですが子供の頃、こごみもタラの芽も食べたことはありません。

つくしは食べたことがありますがわらびは食べなかったような・・・？

こごみもタラの芽もご近所さんから頂いた時だけ食べます。

春の味がしてとても美味しいですね。

以前、デパートのお惣菜売り場でタラの芽の天ぷらを買ったことがありましが

やはり採りたて、揚げたてが一番！

今は買って食べることはありません。

ご近所さんごちそうさまでした。


　　　　　　　　　　　　


ダイエットのその後ですが

あれから一度元に戻ってしまいました。

ご飯を食べずに体重が落ちたので

ご飯を食べなければいいと安心しておかずを色々食べていました。

ご飯を食べないようになってからおかずの数が増えていました。

これがいけませんでした。


それからまた一からやり直し。

そして昨日からまた体重が落ち始めました。

今度は気を付けて食べないとです。


今夜の食事は・・・




ダイコンの千切りと水菜、ちりめんとエビをかけてポン酢で頂きます。

今のところ朝晩食べています。
先日テレビでダイコンを毎日１ｃｍ食べなさいと言っていました。
効能は、毎日お通じがあるとか。
それがダイエットに繋がるそうですよ。




春雨炒め（チャプチェ）。パプリカを一杯入れて食べました。

なんとなくダイエットに良さそう。


そして頂いたこごみとタラの芽の天ぷら。



こごみを３個、タラの芽を１個食べました。
もっと食べたかったのですがここは我慢我慢！


今月中に２キロ、頑張って落とすことを誓ったなでしこでございますから

頑張るぞ～


---　なでしこ　---



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