盆ももう終わりです。
今年もあと4ヶ月半。
こうして行事が終わって・・・
一年があっという間に終わるのですね。
残りの4ヶ月半、充実した毎日を送りたいものです。
秋にはお遍路にも行きたいと思っています。
体も心も元気だと自然とやりたい事が増えますね。
嬉しいことです。。。
今夜はやまとくんの大大好きなカレーを作りました。
私が結婚してきた時義母から言われた事は・・・
「〇〇くんはカレーが大好きだから1週間に1回カレーを作ってね」と言われました。
さすが1週間に1回は作っていなかったように思いますがよく作ったものです。
それも辛いカレーが好きでした。
角切りの牛肉とじゃが芋が入ったカレーが本当のカレーだと言うやまとくん。
時代が変わって・・・
最近は、角切りの牛肉がミンチに変わり、人参、玉ねぎもみじん切りに。
やまとくんが大好きなジャガイモが無くなって野菜が上にデーンと乗っています。
ただの野菜カレーですが
私が最近このカレーにハマっているんでやまとくんの好きなカレーはお預け!
私は当分このカレーを作るのでごめんね
でも美味しいでしょ!
今夜も美味しい美味しいと言って食べてくれるやまとくんでした。。。
--- なでしこ ---
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私もカレーが大好き。
じゃがいも入りのカレーをつい作りますけど、いつも残るのはじゃがいもなんですよね。
最近はシーフードカレーにキーマカレーの出番が多いです。
じゃがいも入りは冬向きでしょうかね?
なでしこさん!やまとくんの中ではもうおふくろの味を超えていると思いますよ(*´∀`*)
美味しそう~
カレーって 時々無性に食べたくなりますね。
家では 今 トマトカレーです。
なでしこさんの味
ご主人様には 一番のごちそうなんですね。
義母を抜いたかしら?(笑)
私もキーマカレーが好きです。
キーマカレーの上に野菜を乗せて・・・
ジャガイモを入れると日持ちがしないし
冷凍ができないので最近は入れません。
入れる時は一緒に煮込まないようにしています。
シーフードカレーはまだ作った事がありません。
トマトカレーですか。
我家ではまだ作った事がありません。
凄く興味あり!
主人は誰の料理を食べても「美味しい美味しい!」と言うと思いますよ。
何でも美味しい人ですから。。。