お墓参りと「そうめんなんきん」・・・！

今日からお盆。

雨が降るかもしれないので午前中に家のお墓と実家のお墓に参ることに。




上２枚は実家から見た眺め。

３番目は実家の隣の集会所。

昔は私が通った小学校。（家の隣でした）

全校生徒８０～９０人だったと思う。

遠い遠い昔のことである。。。

今は建て替えてこの地区の集会所になっている。



上は集会所と、この地区の消防署の分団と、実家の蔵。

下は息子が小さい頃食べたビワの種を、植えたらこんなに大きくなっていた。

でもビワはなっているのだろうか？

見た事が無いので今度見に来よう。

　　　　　　

町内の「しゃくなげ館」と言う所で遅い昼食を食べ・・・

お店で、夏と言ったらこれと言っていほど大好きな「しばもち」を１０個買いました。

街で買う「しばもち」は粉が違うのか、固くなりません。

私は田舎の「しばもち」が本当の「しばもち」だと思っています。

田舎ではお盆にはどこの家でも「しばもち」を作ったものです。

今でも作られるのでしょうか？

それとも買って食べるのでしょうか？

これを食べると実家の懐かしいお盆の風景を思い出します。


そしてもうひとつ珍しい物を見つけました。




そこには「そうめん南瓜」と書いてありましたが、

私は「そうめん瓜」と聞いた覚えが。

そこでお店の方に聞いてみると「同じでしょう・・・」と言われた・・・。


そうめん南瓜は初めてなのでインターネットで調べ早速調理することに。



調理の方法も簡単で、食べるのも簡単でした。

私達は「かけポン」をかけて頂きました。

マヨネーズで食べても、煮て食べても、酢の物にしても・・・色々な食べ方がありました。

冷凍できると書いてあったので残りは冷凍に。


　　さて今夜の手抜き料理は・・・




お墓参りに行ってくたびれたので冷蔵庫の中にある物で・・・

そうめん南瓜、南瓜（お惣菜の切り昆布を入れて煮ました）

シャケと大葉とゴマを混ぜたおすし、卵汁。


南瓜の入っているお皿と卵汁が入っている器（これお茶碗）は最近買いました。

気に入ってこればかり使っているなでしこです。。。（笑）

---　なでしこ　---


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