魔女のスープ

畑から母が持ってきてくれたビーツ。

まな板を真っ赤に染めながら
飲む輸血と言われている鉄が豊富なスープを作ってみました。
血のようなスープ笑

仕上げに牛乳をもっと加えればピンク色のスープになりますが
せっかく色が鮮やかなので
白い絵の具を混ぜていく気持ち。

一番綺麗だと思うところでやめました。
絵の具でも実は鮮血の色が好きなんです。

ちょっと流行ったアヒージョでもしてみようかと思ったのか？
直火にかけられる鍋土で作ったサイズの小さい、オーバルの黒い釉薬の器がいいかな。

 

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