普段卵白余ります？残った卵白どうしていますか？
アイシング用に冷凍庫に入れて保存しても良いのですが、
今回はこんな軽いメレンゲの焼き菓子作ってみようかとおもます。
少し色がついても可愛らしいし、シナモンやバニラを入れても美味しい。
もちろん！アイシングビスケットも作ります。
クリスマスシーズンならではの雪の結晶をじっくり白だけで書いてみましよう。
オーナメントにもできるように、パッケージします。
気を使わない、だけど心のこもった贈り物にも良いですね。
日時：１２月１日（木）10時〜13時頃 世田谷区自宅にて４名程度 ←定員になりました。ありがとうございます。
内容：アイシングビスケット５枚＋パッケージ 、メレンゲ焼菓子
費用：材料費全て込み ２５００円
ご希望の方は、直接ご連絡していただくか、meitanboo0516⭐︎yahoo.co.jp
⭐︎を＠に変えてご連絡ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
野菜が高い今、ときどき登場の豆苗。
経済的で、栄養もよく、おまけに２回目も面白いようにスクスクとよく育つ。
習い事に日には作り置きご飯のおいなりさん。
そして豆苗の出番は味噌汁に。
これも、経済的で優秀。
たまたま、工作で石鹸が必要で買ったもの。
もともと普段から石鹸洗顔なので、ついでに使ったらコレ、いいわぁ！
懐かしいようなシンプルな香りでしっとり。
猫もこれで洗いたいくらい。
牛乳せっけん良いせっけん、の赤箱です。
立冬も過ぎ、いよいよ冬支度。
こたつ、ストーブの出番！
これは３年目のRinnaiのストーブ。
すぐ暖まるし、ヤカンもかけられるし（かけないでと書いてあるけど、、、）
加湿器入らず。
何と言っても、石油でなくガスなのです。
猫まっしぐら。
猫も冬支度。
お人形用のベットに暖房マット敷いて、ねんね。
これは買ってよかったもの。
いろいろ座り比べて決めた姿勢矯正シート。
子供の姿勢が気になって、使ったらイイわこれ。
要するに深く座ると骨盤の位置を正しく立ててくれるだけのことなんだけど
スッと座れる。学校で姿勢褒められたって２人が言ってます。
実は一番試したかったのは、私で大人用もひとつ買いました。
細かい作業後の腰痛が減った気がする。
今のところ一番のお気に入りのお店。
自由が丘パリ.セヴィユ、美味しくてこっそり一人でも行きたい店だと言ったら
娘が誕生日はそこのケーキがいっぱい食べてみたい！というので
開店一番で出かけて、食べられそうなだけ好きなものを選び
ずらりと並べてその日の午後２回に分けて食べた！！！
ワーーイ！と食べてしまったのでこれは一部。
みなさん美味しいものがよろしいようで、この店はいつも混んでいる。
/
またある日、子供達が地域祭りで楽しんでいる間
久しぶりに夫婦で美味しいと聞いたお蕎麦やさんに出かけ、帰りにまたケーキ。
きっとガタガタいうので、子供達が帰ってくる前に１つずつ無かったことにしてしまう笑
久しぶりに子供達が大人になったらしたいこと、逆に今しておきたいこと、
こんな家建ててみたい、なんて話ゆっくりした。
丸っと予定のない土日は久しぶり。
いくつになっても想像は自由。
甘いものはいい気分転換。
これで最後にしたい、が、まだ続く！
このあいだの文化の日
10時のおやつ目当てで近くの製菓専門学校の文化祭へ出かけた。
うちは洋菓子を割と焼く方だけど、
アンテナは完全に和菓子。
美しい〜。
練り切りの職人技なんて惚れ惚れして、学生さんにあれこれ質問責めしましたわ。
季節感とか形の綺麗さとか、陶芸に通じるところもある気がして
最後は茶の湯という総合芸術なんだろうなぁ〜。
和洋の試食三昧で口が甘〜くて、甘〜くて、、、でも、きっとまだ続く。
食欲の秋だもの。
