つくるかい&Yanzu Diary

お絵描き、陶芸、アイシングビスケット。
小さな幸せと自宅教室つくるかいのお知らせです。

もみじ市

2010-10-30 08:25:34 | おでかけ
先週の事になりますが、週末幼稚園でバザーがあり、
(ウキウキしたよバザーは楽しいね~)
そこで友人がもみじ市のことを教えてくれて、早速昼食後に主人と息子はお昼寝してもらって
娘と多摩川河川敷に出かけました。

ついたら時ちょうど栗コーダーカルテットという方達のライブをしていて、
私は知らなかったのですが
教育テレビのピタゴラスイッチの曲や聞いた事のあるCMの曲をたくさん手がけている方達のようです。
子供達にはツボですね。
暑いくらいだったけど秋の空の下、多摩川できく音楽も気持ちよかったです。


会場は人出も多くて、物品販売のテントは何とか見られたものの、
食堂や、飲食販売は長蛇の列であきらめて見物だけしました。
そそられるものがたくさん、手作りの小屋の中はちゃんと厨房になっていて屋根の無い食堂です。
どこもカモメ食堂のよう!!


で、これがまな板達。
とても高価で買わなかったけど、たくさん撫でました。
つるつるの木が気持ちいい~

これは染め物、なんて可愛い!!

帰ってから、売ってた無花果のジャムがうらやましくてうちで早速作ってみました。
無花果とくるみのジャム。ワインとチーズにぴったりです。
無くならないうちにどうぞ遊びにきて下さい~。

つくるかい:インディアンランチ後記

2010-10-30 07:48:24 | つくるかい
木曜日、香辛料の香りにつつまれてつくるかいを開きました。
4組ともお子様連れでしたので、今回うちの子は一時保育に行ってもらい段取りよく出来ました。
調理の手順も考えたし、用意もできていたので美しく作業できたかな。

最初の頃からきて下さっている方も、過去最高に簡単かも!?と家でつくってみますと言ってくださり、
レシピを見直した甲斐がありました。
実は最初、ほうれん草を1束、2束と数えてしまい、グラム計量を忘れてレシピをつくってしまいました、
でも1束って、、、微妙?!と前の日に見直しながらつくり直したのです。。。
野菜の高い時期や、スーパーのビニール入りと、八百屋の束ねてあるのではずいぶん量が違いますもんね。


メニューは前にあげた写真とは少し違うところがあり、
カレーの中に入れたカッテージチーズはつくった後、さいの目に切ってあげました。コクが出て美味しい!
それから時間に余裕があったので、スパイスとバナナとヨーグルトをつかったデザートもつくりました。
前の日に焼いたナンもサービス。
彩りはあまり良くありませんが実は野菜たっぷりなんですよ。
みなさん一緒に楽しいランチタイムになりました。

次は4日に2回目があります。
こちらも定員ですが、他の日にご希望の方は声かけて下さいね。


で、不思議なのが、スパイスカレーーー。
毎日のように食べていると、毎日食べたくなってくる!!
日本のカレールーと違って飽きないのは意外に油を使わずヘルシーだったりもするからかな?

昨日は隣町で自転車で、通りかかったインドカレー屋さんのランチが気になって
おもわずチラシをとって、ちょっと先で自転車を止めて見入ってしまいました。
眉間にしわでも寄っていたのか?通りがかりのお兄ちゃんが、そこの店、ウマイっすよ~!って勧めてくれた(笑)

このあいだも、お寿司屋さんで持ち帰りのお寿司を選んでからレジで足りないと困るなぁ。。。もう1つ買おうかなぁ。
って、並んでるお寿司を見入っていたら、
そこの太巻き持っていっていいよ!とサービスしてくれた事があり、
子連れだったからだよな?!と思いたい、そして少し食べ物を見る目にきおつけよう~と思うのでした。



早朝の料理

2010-10-15 01:21:58 | 食べもの&ステキなもの
あいかわらず夜寝かしつけて、気づくと早朝です。。
今日は料理しておきたい食材があったので朝はやくから栗の皮むき。これは渋皮煮。
皮むきした爪が痛いです~。
でも手間ひまかかる高級おやつだからいいの。

そして、実家が分けてくれたシソの実をこそいで塩漬けにして。(←あるとなんでも使えて便利!
この塩分でキャベツの塩揉みしたり、塩抜きして和風パスタに入れても美味しい。)

それから梨がたくさんあって、しかもやわらかめ。
私は熟れすぎた果物がどうもダメで特に柿とか、バナナ、とかジュクっとなったらちょっと嫌。
ふわっとしてきた梨もどうにかしたいと、赤ワインでコンポートにしてみた。
このほうがいい。
明日あう友人にあげよう。




後はハマった白神こだま酵母でシナモンロールを焼き、借りていたものを返す人達にプレゼントした。

で、今度「つくるかい」でつくるカレーのレシピの仕上げ。
早朝からスパイスの香りが換気扇からぷんぷんだったと思います。

夢中になって色々やってたら、息子は朝ご飯のクリームをずっと口のまわりにつけていて、
パジャマのまま!! ははは。ごめん!

素敵なおみやげ

2010-10-15 00:53:50 | 食べもの&ステキなもの
先週末はお客様の多い週末で、
主人の幼なじみや、私の学生時代の友人達、
それから新しいお友達もきてくれました。

初めて遊びにきてくれたその方は、いつも美味しいものを手作りされている方で、
大体いただくものは体に優しいマクロビ系のものなので
何となくチョコレートやコーヒーなんて出しちゃいけないかしら?と心配したら、
いいえ、大好きです!むしろ。。。と、お嬢さん達も美味しそうにチョコレートを食べていたので
なんだかホッとしてしまいました。


で、その方の持ってきてくださった手みやげが素敵でおもわず写真を!
右は白神天然酵母のパン。
形がいいじゃないですか!中は亀のように8つに割れる白いパンが入っていて、
籠のように竹紐のようなものでサラッとラッピングして、酵母の名前のタグがついていました。

この酵母のパンがとっても素朴で美味しくて、あるパンの味を思い出させてくれました。
旅先の町で大規模なストライキがおこると聞いて、何日閉店するか分からない商店でパンや、果物、缶詰等を買い込んだのですが
このパン屋の食パンが、もーっちりしていて美味しくて!
スキッピーのしょっぱいピーナツバターとそれを部屋で夢中で食べたのを思い出してしまいました。

で、塩か、、、?と、朝食にその頂いたパンを軽くあぶって、醤油をつけて食べたらこれも美味しい~。
パンそのものの甘みがおいしいから、そんな気分。
ちなみに思い出したパン屋は標高3500mの山の町。
白神の酵母も、過酷な北国の山の環境を生き抜いた酵母。
菌が強くて似ているのかしら??

左は、「そば粉蒸し羊羹」少し滲んだ雰囲気のある文字でパッケージも美しかったので、
開けるまで、手作りとは気づきませんでした。
素晴らしいセンスです。

後でお礼のメールをして、そのセンスを讃えたら、
自己流だけれど貴女をイメージしてつくってみました。と返信がきて、嬉しくなって
私もそんな素敵な事が言える女性になりたいわーーとすっかり感心してしまいました。

つくるかい:インディアンランチ

2010-10-13 05:19:53 | つくるかい
久しぶりにつくるかいします。
今回はナマステの会:インディアンランチ。

本当は真夏に子供達も一緒に汗をかきながらチャイパーティでも開こうと思っていたのですが、
あまりの暑さで夏には出来ませんでした。。。
(家の料理でさえ、あまり火を使わず8月はガス代安かったもの、、、)


メニューは、「サグパニールカレー」(カレーはほうれん草をたっぷり使った緑のカレー、手作りチーズをのせて。)
      「ナーンまたはチャパティー」(←どちらにするか検討中です、チャパティーは発酵不要の庶民食)
      「サモサ」 インドスナック。スパイスのきいたジャガイモベースの具材を皮に包んであげます。お子様にも好評!
      「チャーイ」ご存知スパイスティー


日時:10/28 (木)10時~13時頃。

会費:2000円

場所:調布が丘自宅にて

定員:同伴のお子様の人数にもよりますが、4組程度。

←定員になりましたが、追加日程も組めますのでご希望の方は連絡ください。

 
ご興味のある方は連絡お待ちしております。
写真は色どりが悪いのですが、実験中のメニューです。




ビンテージマンション

2010-10-12 16:32:19 | おでかけ
先日、渋谷に住む友人宅が壁のリフォームをしたというので見せてもらいに遊びにいき、
(さすが!プロのコテ仕上げは美しいもんだなぁと感心。。)
その後、近くにある主人の新しい仕事場の見学にその友人も一緒に出かけた。

なぜその友人も一緒かって?
そこは古いけども少し名の知れたビンテージマンションだったもので
雰囲気や内装が独特だとは聞いていてもセキュリティがしっかりしているので
関係者でないと入る機会がない、という事で興味津々の彼女も一緒に!!
ちなみにいつも疲れ気味で髪の毛がボザボサの主人は
可哀想に最初の頃は入るたびにセキュリティに何の用か?と止められていたそうです 笑

45年前のマンション。
内部はイメージで言うと海外の古いホテルのようで、
廊下の天井は低く赤い絨毯が敷き詰められていて、エレベーターホールは無駄に広く、
今どき見ないような照明や、呼び鈴、ダストシューター?!

部屋の中も変形型で、冷暖房は循環する水で行っているそう。
屋上には妙な形のプールがあって数年前までは住人が使用していたそうな。


屋上からの眺めは、地上でよく知っている場所なので新鮮に映りました。
帰りに通った駐車場には色のきれいなビンテージカーみたいなのが何台か停まっていて
よく似合うなぁ~と思いながら、マンションをあとに。

その後、明治神宮の入り口のカフェで
(入り口あたりでも少しシンとした空気があって聖域の雰囲気が味わえるのです)
蚊に刺されながらお茶を飲んでから帰宅。

2人連れて都心はとおいぜ。。。
明後日の新宿御苑ピクニック計画は近所の深大寺に考え直してみようか、、と思いつつ帰宅。

子供達は今日の会社見学は楽しかったらしいのですが、
我が娘はパパのグラフィックデザインの仕事はいまいちわからないらしく
身のまわりにあるもので想像して絵本の挿絵を一生懸命描いている人だと思っている様子。

新しい生活

2010-10-08 08:00:41 | 日記
自転車で走るとあちこちでキンモクセイのいい香りがして、前と後ろで子供達が鼻をクンクンさせています。
湿気も少なくなって、空の青もきれいで日差しだけが強い、大好きな季節。
涼しくて眠るのが気持ちよくて、ウッカリ朝まで子供と一緒にねてしまいます。

月曜日に友人が3人目の赤ちゃんを無事産み落としました。
おめでとう!! 
面白かったのは、お見舞いにいった時。
3組の兄弟のお姉ちゃん達はわぁ~可愛い!と言ったら、
後は赤ちゃんそっちのけで友達同士で遊びに夢中。
2歳の下の子達は新生児ベットにへばりついて、赤ん坊だぁ~~自分より小さいなぁ!と行った顔で興味津々、
そのうち一緒に寝てみようかな?とでも思ったのか?さぁさぁ入りますよ、と同時にベットに片足つっこんでいました。。。!!!
お母さんは元気で2人の子供と頑張った妊婦生活ともお別れ、
早くも退院して賑やかな5人家族生活のスタートをきりました。
がんばれ!

新しいスタートをきった友人がもう一人。
近所ですがお引っ越しした新居に遊びにいきました。
ひろい!ひろーーい!!
ゴージャスでこだわりのおうち。ホテルのようなんですが、まだ出来上がってはいないので
またカーテンがサイズにあわず、面白いくらいにつんつるてん!!
床でゴザの食事生活が(笑)、ようやく新しいテーブルが来たとの事で伺いました。
色んな事のギャップも会話も愉快で、、そこらへんにある食器とその日あるもので楽しい夕食になりました。
これからのバージョンアップが楽しみなおうちです。

今週は幼稚園が休園続きで2日しか無くてこのまま連休突入。
ピクニックや遊びの計画で埋めて、
まず、今日は電車にのってこれから渋谷の友人宅へいってきます。

写真は先日の運動会ではためいていた子供達の描いた旗。
バタバタと風にたなびいているのを見たら、どこか旅行に行きたくなりました。
チベット辺りでは、教典が書かれてた五色の旗があちこちで風にたなびいているのでそれをつい、思い出してしまいました。

フィギアスケート見てきました。

2010-10-03 11:04:57 | 日記
フィギアスケートの初戦、ジャパンオープンに行ってきました。
行きの道中、こんなにウキウキした気分を味わうのは久しぶり。
(娘の幼稚園の運動会のプログラムを一応見届けてから、向かったので走りっぱなしでしたが、、)

日本、ヨーロッパ、北米の地域対抗戦で男女2名ずつ、今期フリープログラムの披露。
フィギアの観戦は初めてなので男女共に色んな選手が見られる今回を選んでみた。
大きな試合程の緊張感はないだろうけど、来年の世界選手権はチケットとれないだろうし、、、と
奮発して良い席を取ったつもりで行ったら、素敵なお席!

ジャッジ側の席で選手の出入り口近く。
私達よりも前列はほぼ関係者のようで、テレビで見る有名コーチ達がたくさん座っていた。

リンクは大きくて、六分間練習を見ているとテレビでは聞こえない音や、雰囲気があって
やっぱりスポーツ競技なんだなぁ、と思った。
そして、選手はみんなテレビで見るより引き締まって見える。
(浅田選手の何と華奢な事!)

演技の6分間って選手によっては長くも短くも感じてしまう。
テレビではカメラが追いかけているから分からない、スピード感とか、あ、、落ちてきたとはっきり分かる。

印象的だった選手から。
小塚選手はエレガントで流れるようで美しくて見とれた。
アダムリッポン選手はミスなしでフレッシュで美しい、初戦でこんなに魅せてくれるなんて、
若いし、綺麗な顔立ちだしこれから人気が出そう。キャー♡っていわれてたけどね。

プルシェンコ選手は会場の空気を変えた。
いるだけで滑っててくれるだけでいいような、貫禄や、スター性を持った選手っているんだなぁ。
でもって、楽しい人だとはおもっていたけどそんなにファンサービスするんだ!と感動するくらい何度も笑いをとっていた。

高橋選手は、4回転も美しく成功。
タンゴをきめてくれた、よく動くなぁ!!と感動。
もっともっとこれからも暑苦しいくらいに踊ってくれ!

女子は、安藤選手がなかなか良い演技で笑顔。
一度生で見てみたかった浅田選手の愛の夢は、ひどくズッコケてしまったけどドンマイ!
その滑りを目の前で見られただけで本当に幸せな気分になりました。

期待していた、長洲&レピスト選手が欠場しなければ結果はわからなかったけどとりあえず優勝。
ま、今回は点数はどうでもよいのです。
帰宅してから、改めてテレビ放送で初めて演技の解説を聞いて納得したり、よく見えなかった細かい動きに感心したり。
今日はお披露目がみられてとっても幸せでした。


幼稚園の運動会のほうも良かったですよ。
前に勝ち靴という商品のスニーカーを買ってあげたんだけど
それでもなんだか勝てないよ~とボヤいていた娘。
私の娘だから仕方が無いんだけどさ、
かけっこはニコニコ笑いながら走るペンギンみたいなものでビリっケツ!
でも印象的だったよ(笑)

3人目?!

2010-10-01 08:14:39 | 日記
ひっさびさに体重計に乗って、思ったよりずいぶんあって、あれまっっ!!とびっくりした。

最近毎日送り迎えで会うお母さんに、もしかして3人目できた?
って言われて、やっぱり?!しぼらきゃ、、、
って言う話を、これまた久々に会う友人にしたら
私も会った時一瞬思った!
と言われ、まぁ、いい加減本気にならなきゃという時期に来ている訳です。

これ言ったお友達もしまった!と思っただろうけど
心の中で1回以上は葛藤して、確信があってから言った訳だから(笑)
ホントに目立ったんだと思うわ。
このまま年末まで行かずに、たずねてくれて良かったよ。

そろそろ食後のデザートを食べる事に罪悪感がではじめたのに、
そんなときに限って旦那様が美しいケーキをお土産に買ってきてくれた。。。
それに週末は結婚式!

秋に一回くらいアップルパイ焼きたいけどぉ~、
少しシンプルに暮らします。
目標は年内最低2kg!!