栗 2012年10月03日 | こども 10/1、秋です ははの勤め先の裏山では栗がとれるのだそうです。 裏山で拾ってきた栗のおすそ分けを頂戴いたしました ゆでていただきます ゆでた後に水につけておくと 皮が軟らかくて剥きやすい。 TVでそういう特集をしていたので、試してみました。 なかなか こどもに好評。 裏山栗、小さめだけれど お味の方は なかなか甘くて おいしかったです 二日後に、別の方が拾った栗で作ったという お手製の栗きんとんをご相伴にあずかりました。 持ち帰り、こどもにあげました。 「栗だ、栗」 秋をご満悦