1/20、天白区役所の防災交流会終了後、
こどもとははは どこにしようか悩んだ末、
やきとり一式左門さんでご飯を食べることにいたしました。
お店に入ると、店員さんが「いらっしゃいませ」と迎えてくださいますが、
即座に「こんにちは」とびっくり顔にて。
こちらもびっくり顔のこども。
どうやら知り合いのようです。
席について話を聞くと、高校時代の部活の後輩だそう。
注文を聞きにきてくれた店員さんも「こんにちは」。
こちらも後輩さん。
へえ、奇遇だね。
注文したのは 焼き鳥まぶし御膳
おいしいなあ。
白菜のサラダがお気に入りなのですが、
この日は出会えませんでした。
白菜サラダも後輩さん達も また今度お会いいたしましょう♪
1/20、ははは 天白区 防災・減殺交流会におうかがいいたします。
天白区役所から 天白区の防災ボランティアコーディネーターにご連絡があり、
上記交流会へお誘いいただきました。
ははは、災害ボランティアコーディネーターとして震災現場にうかがったことはないので
そういうお話を期待なさっているとすると
まったくお役に立てないので、
その旨お返事いたしましたところ、
一緒にグループワークをとのことでしたので、
お邪魔いたしました。
ははは 一般参加者なわけですが、
講師の方やファシリテーターの方は
最近よくお顔を拝見しているコミュニティサポーターさんやまちづくりびとさんです。
それから、講義をされる方も災害ボランティアコーディネーターなごやの方です。
目が合うと、手招きされて、ご挨拶にうかがいます。
天白災害ボランティアコーディネーター
”天白でぃぷり”の会員さんをご紹介いただきました。
また、講師のコミュニティサポーターさんにもご挨拶させていただきました。
毎週のように お会いしている気がします。
さて、今回の参加者のみなさまは、全員記録の取り方にも興味をもっておられて、
「これを書こう」と思われるだけでなく、
「こことここをつなげよう」とか みんなで相談しつつ進めます。
「
ははは 書いてね～というグループメンバーの視線があり、
一般参加者なので、安心して（？）記録いたします。
名古屋の中でも、防災に関して集まる方々は危機感を持っておられるせいか
熱心な方が多い気がします。
まとめ方も その内容も とても活発だったと思います。
天白について まだまだ知らないことが多いので、
地域のことについて勉強になりました。
今後とも よろしくお願いいたします。
お声かけくださった天白区役所の方々、
講師やファシリテーターのみなさま、ありがとうございました。
1/20、ははは天白区役所へでかけるまえに寄り道です。
喫茶店巡りをば。
何度か前を通りかかったお店にお邪魔してみました。
古くから営業されている感のあるお店です。
お店めぐりをしていると 何度か経験した
「何にしますか？」と地元民対応。
メニューを見せていただいて
カフェオレのモーニングをお願いしました。
トーストが1/2×2枚で、
マーガリンとピーナッツバター（もしくはピーナッツクリームかわかりませんが）とジャムのポットが一緒に来ます。
ははは ジャムをほとんどいただかないので、通常マーガリン大歓迎なのですが、
ピーナッツバターが急に食べたくなる時があり、
ちょっと気になります。
結局、マーガリンで1枚半、ピーナッツバターで半分いただきました。
ごちそうさまでした。
ところで、ピーナッツバターとピーナッツクリームの違いって何だろう？
ちょいと調べてみました。
「1分で読める!! [ 違いは? ]モノ・コトの違いを1分で解説!!」によれば、
「ピーナッツバター」とは、乾燥したピーナッツを炒って砕き、ペースト状になるまでミルやフードプロセッサーにかけた加工食品で「ピーナッツペースト」と呼ばれることもあります。
ジャムのようにパンに塗ったり、和え物や洋菓子、料理のタレやソースの材料にするなどして食されます。
「ピーナッツバター」は、ピーナッツに含まれる油分によりペースト状になるため、副材料はほとんど使用されておらずバターという名称がつくものの乳脂肪分は全く含まれていません。
FDA(アメリカ食品医薬品局)では、原材料の90%以上にピーナッツを用いたものを「ピーナッツバター」と定義しています。
とのこと。
ははは どちらかというとピーナッツバターが好きです。
「ピーナッツバター」とは、乾燥したピーナッツを炒って砕き、ペースト状になるまでミルやフードプロセッサーにかけた加工食品で「ピーナッツペースト」と呼ばれることもあります。
ジャムのようにパンに塗ったり、和え物や洋菓子、料理のタレやソースの材料にするなどして食されます。
「ピーナッツバター」は、ピーナッツに含まれる油分によりペースト状になるため、副材料はほとんど使用されておらずバターという名称がつくものの乳脂肪分は全く含まれていません。
FDA(アメリカ食品医薬品局)では、原材料の90%以上にピーナッツを用いたものを「ピーナッツバター」と定義しています。
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