ラ・シェーブル(ワイン編)

10/24（金）。 浅草の飲み友達で、大のワイン通でもあるMyちゃんとフレンチレストランでお食 事。 前回の記事 「ラ・シェーブル」 では、料理の記事が中心でしたが、今回はワイン編。 　　　 この日のオーダーは、このワインにしました。 毎度のことですが、ワインに関しての知識はまったくの皆無。 連れのMyちゃんは、ワイン通ですがそのMyちゃんからも 「お店の人にお勧め聞くのがいいよ」 とのお言葉を . . . 本文を読む

ITAZURABOZUワイン編

先日紹介した、浅草ITAZURABOZUで頼んだワインです。 「ドメーヌ・ジャン・コレ」の「シャブリ」という名前のフランス の白ワイン。 今回は、お店の人にお勧めを聞いて頼みました。 やっぱり、頼んだ方が無難ですね。 味は、今まで飲んだ中でも１、２を争うレベル。 もっとも、辛口好みの僕の舌での話ですけど。 ここのワインクーラーも植木鉢型のものでした。 流行ってるんですかね、最近よく見かけます。 . . . 本文を読む

浅草「魚菜」のワイン

先日、「魚菜」の料理の記事を書きましたが 、今回は、その時に飲んだワインの記事を書 かせて頂きます。 本当はお店の人にオススメを聞こうと思った のですが、客が満員で、お店の人が忙しく、 それどころじゃありませんでした。 　　　 「ジョゼフ・ドルーアンマコン・ヴィラージュ・ブラン」という、 実に長い名前のワインです。 やはり今回も白ワインです。 どうしても、赤より白頼んじゃうんですよねぇ。。 . . . 本文を読む

キュヴェ・ラトゥール・ブラン【ハーモニック：ワイン編】

フランス製の白ワインです。 浅草のカジュアルフレンチ「ハーモニック」の ディナーコースの時に、選んだ一品です。 今回は、お店の人に聞いて選らんだのでは無く 、自分でメニュー見て適当に選びました。 ※素人のクセによぉ～！ 僕は、ワインの事は全然無知のど素人なのです が、一応素人なりの条件があります。 （１）．白である事。 （２）．辛口である事。 一般的に、魚は白で肉は赤と良く聞きますが、 僕は . . . 本文を読む

今年の目標

今年の目標。 ワインの銘柄を一つでも多く覚える。 そのためにブログをうまく活用する！ そのためには、時間をうまく作れる様にする。 ．．．．とは言え、、、 でも、やっぱり仕事が一番。 ．．．． でも、それよりも健康第一です。 元気があれば何でもできる！ 行くぞ～！ 　　　　　 写真は、浅草イタリアン 「ジャルディーノ」の記事からです。 「ジャルディーノ」に関する記事はこちらです。 浅草イタ . . . 本文を読む

TERESA MANARAという名のワイン【浅草giardino(ジャルディーノ】

TERESA MANARAという名のワインです。 南イタリア産だそうです。 先日、浅草のイタリアンレストラン giardino(ジャルディーノ) に行った時にボトルで頼んでみました。 とは言え、僕はワインの事はまったくといって良い程、 無知です。 なので、お店の人に好み（白で辛口）を伝え、 おすすめをいくつか持ってきてくれた中の一つです。 　　　　　 美味しい～！ 僕の好きな辛口で、しかもし . . . 本文を読む