達ちゃんの下町グルメレポート

主に浅草を主とした下町で飲み歩いている達ちゃんです。行きつけのお店はもちろん、気になるお店をどんどん紹介していきます。

キュヴェ・ラトゥール・ブラン【ハーモニック:ワイン編】

2008年02月05日 07時10分48秒 | 酒 - ワイン
フランス製の白ワインです。
浅草のカジュアルフレンチ「ハーモニック」の
ディナーコースの時に、選んだ一品です。

今回は、お店の人に聞いて選らんだのでは無く
、自分でメニュー見て適当に選びました。
※素人のクセによぉ~!

僕は、ワインの事は全然無知のど素人なのです
が、一応素人なりの条件があります。
(1).白である事。
(2).辛口である事。

一般的に、魚は白で肉は赤と良く聞きますが、
僕は肉でも魚でも白ですね。



     
あとは、ボトルのラベルのかっこ良さとかもあるけど、残念ながら、
お店で頼むときは、メニューを見てもわからないからなぁ。
やっぱり、数こなして少しでも多くの銘柄を覚えるしかないんでしょ
うね。きっと。
でも、ブログというツールをうまく使いこなす事で、自分自身の記録
も残せるので、今後は、どんどん記事を書いていこうかと思います。



     
あっ、ちなみにこのワインの製造元は、アサヒビールさんみたいです。
本当のワイン通の人は、香りだとか、ぶどうの品種とかも拘るんでし
ょうね。きっと。



     
お店の人まで巻き込んで写真撮りました。
グラスに注いでいるところを1枚!
結構ノリがいい人で、嫌な顔一つせず協力してくれました。
ありがとうございま~す!



     
背面のラベルはこんな感じです。



     
そしてこれは、肉料理の時にグラスで頼んだ赤ワイン。
この銘柄をメモっていない!
残念。
でも美味しかったです。



ハーモニックの料理の記事

ぐるなび - レストラン ハーモニック~HARMONIC~

キュヴェ・ラトゥール・ブラン アサヒビール

〒130-0001
東京都墨田区吾妻橋1-23-36
レストラン ハーモニック ~HARMONIC~
営業時間 
ランチ  11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00
定休日  無休
03-5608-3833

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2 コメント

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ワイン選び (吟志郎)
2008-02-06 21:43:08
レストランでのワイン選び、これって普段からワインを飲み慣れていても非常に難しいものです。
一度も飲んだこともないお酒の味なんて、誰も分かる筈ないのですから。
分からなければ、飲んだことのあるお店の人に聞くしかありません。後はお店のソムリエとの相性ですね。
酒好きかどうかは、雰囲気で分かりますので、お勧めを信じていただく、これが王道だと思います。
グラスワインの種類の多さもポイントの一つです。
気の利いたお店なら、料理ごとにお勧めのグラスワインをセレクトしてくれます。

もし、ワインの何たるかを理解していないお店やったら、ワインをあきらめてビールを頼むの方が、金銭的にも良いのではないかと・・・
返信する
ご教示ありがとうございます (達ちゃん)
2008-02-08 00:55:01
>吟志郎さま

ありがたいお言葉ありがとうございます。
本当にワインの事は、ド素人です。
吟志郎さまのブログを改めて読み直してみましたが、どの写真も奇麗だし、ワインの記事をたくさん書かれている事に気付きました。

時々、勉強しに行かせて頂きます。
返信する

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