2度目の真鯛は濃厚で！ - 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 -

ラーメン激戦区の錦糸町に於いて、トップの人気を保ち続けている「真鯛らーめん 麺魚」。
移転後は、店舗も広くなり、客数のキャパも大きくはなった。
それでも未だ店の外に行列ができてしまう人気っぷり。
自分の住まいだが、中々入れない。
だが、今年の6月に念願の初訪問ができ、その時に食べた真鯛つけ麺と、雑炊の美味しさが忘れられない。
入る時間帯に穴があるのを知ったので、狙えるチャンスは作ることができる。
7/16（日）。
3連休の中日の夕方近くという時間帯で、再び再訪する事ができました。
初訪問で、鉄板の美味しさは知ったので、2回目は少し冒険してみたくなった。

そんな流れで、濃厚真鯛つけ麺雑炊セットをチョイスしました。
お値段は1,050円。
普通のセットは1,000円だから、50円お高い。

まずは麺。
前回頂いた真鯛つけ麺の麺と比べると、太め。
上に炙りチャーシューが乗ってるのは、同じだ。

そしてスープ。
濃厚というだけあって、色は濃い目でドロっとしている。
1回目に頂いた普通の真鯛つけ麺のスープは、塩系の透明に近いあっさりスープだった。

スープが麺によく絡む。
前回頂いた普通の真鯛つけ麺に比べると、あきらかに一口目のインパクトが強い。
ただ、少々しょっぱい（塩気が強い）様にも感じました。
個人的には、前回頂いた普通の真鯛つけ麺の方が好みだと思う。
人それぞれだから、何とも言い難いですが。

ただ、雑炊のほうは濃厚のスープの方が、美味しいと感じた。

それから、この時はビール350mlを購入。
ビールと一緒に、摘みが出された。
これが、麺の上に乗ってる炙りチャーシューを、細かく刻んだもの。
（いつもなのかどうかは、判りません）
いいサービスですね。

＜ログ＞
2017/7/16（日）（3連休中日）
人数：1人
時間：入り16時55分頃

では写真、解説入りでまとめます。
※値段及び写真は、入店時のものです。

　　　　　　
エビスビールの350mlで、お値段は350円。(2017/7/16)

　　　　　　
炙りチャーシュー。サービス。(2017/7/16)

　　　　　　
麺魚のススメ。(2017/7/16)

　　　　　　
カウンターから。(2017/7/16)

　　　　　　
濃厚真鯛つけ麺雑炊セットのつけ麺。セットの値段1,050円。(2017/7/16)

　　　　　　
濃厚真鯛つけ麺の麺。(2017/7/16)

　　　　　　
濃厚真鯛つけ麺の麺。普通の真鯛つけ麺よりも太め。(2017/7/16)

　　　　　　
濃厚真鯛つけ麺のスープ。(2017/7/16)

　　　　　　
濃厚真鯛つけ麺のスープ。普通の真鯛つけ麺よりもドロっと感強し。(2017/7/16)

　　　　　　
濃厚真鯛つけ麺。リフトアップ。(2017/7/16)

　　　　　　
雑炊。スープ投入前。(2017/7/16)

　　　　　　
雑炊。スープ投入後。(2017/7/16)

　　　　　　
雑炊。レンゲに入れて。(2017/7/16)

　　　　　　
食券機。左下のビール付近。(2017/7/16)

　　　　　　
食券機。右つけ麺付近。(2017/7/16)

　　　　　　
外観。。(2017/7/16)

お店の情報はこちら↓
真鯛らーめん 麺魚 - 錦糸町/ラーメン [食べログ]

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真鯛らーめん麺魚＠錦糸町※2017年4月29日開業！旧店舗はスープ工房　新喜劇らーめん食べ歩き
麺好い（めんこい）ブログ : 真鯛らーめん 麺魚＠錦糸町
Morimi の 「らーめんになりたい！」 真鯛らーめん 麺魚（錦糸町）/真鯛らーめん 雑炊セット
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究極の鯛出汁　- 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 - (2017/6/21)
極上の鯛　- 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 - (纏め記事)

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〒130-0022
東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F
真鯛らーめん 麺魚
営業時間
　［火～日］11:00～21:00
定休日
　月曜日
03-6659-9619

真鯛らーめん 麺魚 （ラーメン / 錦糸町駅、住吉駅、菊川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6