達ちゃんの下町グルメレポート

主に浅草を主とした下町で飲み歩いている達ちゃんです。行きつけのお店はもちろん、気になるお店をどんどん紹介していきます。

スタートは梅田地下街で - 梅田(大阪市北区)/しん家 -

2023年05月22日 05時48分09秒 | グルメ - 居酒屋
2023年のGW期間中の東京/大阪ツアーシリーズ記事の第三話。

第三話の記事は、大阪駅前第3ビル地下にある「しん家」さん。

第二話の記事(前記事)、
ランチはジャンジャン横丁の串カツ屋 - 新今宮(大阪市浪速区)/八重勝(やえかつ) -
も是非クリックしてチェックしてねー(^^♪

GWの東京/大阪ツアーの3日目。
大阪ツアーとしては1日目の夜。

今回の大阪ツアーは東京組では、自分とSもっちゃんの2名が参戦。(笑)

ランチは新世界の串カツの名店でちょっと飲み過ぎた感も否めないまま、大阪日本橋のホテルに一度チェックイン。
少し休憩を入れるも、夜はHのさんと17時に合流して梅田地下街で飲むことになっていたため、1時間程度休んで直ぐに日本橋のホテルを出る。

待ち合わせは17時。
大阪駅南口のビアードパパ前だ。

日本橋駅から千日前線に乗って「なんば」で「御堂筋線」に乗り換え、梅田駅で下車。
徒歩で大阪駅南口へ向かう。

南口とつくスポットが1つだけじゃなく、少し戸惑ったが目的地大阪駅南口ビアードパパに到着。
無事Hのさんと合流することができた。

      
自分がHのさんと会うのは、3月に福島に来てくれた時以来で2ヶ月ぶり。

      
Hのさんの案内で大阪駅前にあるビルの地下街へ向かう。
地下街があるビルは1つだけじゃなく、複数あるようだ。

      
東京で言えば新橋駅にあるニュー新橋ビル的な感じらしい。

      
地下の案内図。
なるほど、メッチャ店舗の数が多いね。

      
地下街に入ると、確かに居酒屋が無限に続く。
この中でいい店を選ぶのは至難の業なんだろうなと思った。

      
だけど、早く入ってしまわないと直ぐに席が埋まってしまうらしいので、パッと見良さげな「しん家」さんに入ることに決定。

      
店員さんに3名と告げて店奥の席に案内してもらう。
店員さんは皆元気でテンション高め。

      
可愛らしい女性店員さんが、バリっバリの大阪弁で「はい!カッチカチに凍らせ過ぎたおしぼりです!」と、おしぼりを持ってきてくれた。
テンション高いです。(笑)
写真じゃ判りにくいですが、確かにおしぼりがカッチカチに凍ってました。(笑)

      
前置きが長くなりましたが、頂いた料理を紹介していきましょうね。

      
写真はお通しのきんぴらごぼう。

      
まずは直ぐに出来る前菜的なヤツから発注しました。
ってことで一番手はセロリ。

      
上にかかっているのは鰹節。
セロリと来たらマヨネーズってイメージするが、和的なセロリで酒が進みます。

      
二番手は島らっきょう。

      
おっ、島らっきょうにも鰹節が。

      
メニューでは串焼きの種類が多かったので、串焼きをメインで頼んでみた。
うずらベーコン。

      
中に巻かれてあるうずらは、やっぱり例外なく熱々。
そして例外なく熱々のうずらを口に入れてしまうあるある。(笑)

      
ささみは4種類あったので、全種類頼んでみました。(笑)

      
ささみ4種類の内訳は...
写真手前から、梅肉、わさび、バジル、チーズ。

      
梅肉とわさびは和風なやつ。

      
バジルとチーズは洋風という、周到に計算された組み合わせと見た。

      
そして何とつくねも4種類用意されている。
せっかくなので、つくねも4種類全部頼んでみた。

      
まずは淡雪塩。
そもそも淡雪塩って何?って話だが、ネットでググったら淡雪塩(あわゆきしお)と一発で出てきましたね。

      
塩で焼かれたというよりは、塩が振りかけられた感じです。
これだけ塩がかかっていて大丈夫?って思ったが、この塩つまみに飲めるってくらいに口当たりがいい塩でした。

      
お次はプレーン。
メニューには長年受け継がれると書いてました。

      
いわゆる「素」のつくねですね。
このつくね、練りに練られたつくねです。

      
パルミジャーノチーズ。
つくねの上にはとろけるチーズ。
そして更に粉チーズが振りかけられてます。

      
ワインが欲しくなりましたねぇ。

      
欄王月見。
まずビジュアルがいい。
昨今値段が高騰して何かと話題の玉子です。

      
でもそんなことは気にせず美味しくペロリと頂きました。

      
この店には1時間ちょい居て、次の店に移動することになりました。
次の店も同じビル地下の居酒屋で...

記事は続きます。

お店の情報はこちらです↓
しん家 - 北新地/串焼き(食べログ)

この記事に関連した連続記事(前記事)はこちらです↓
やっぱり十四代 - 浅草/酒浪漫 -
ランチはジャンジャン横丁の串カツ屋 - 新今宮(大阪市浪速区)/八重勝(やえかつ) -

〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F 52号
しん家
営業時間
 月~金曜16:30~23:00
  [フードL.O.22:00][ドリンクL.O.22:15]
 土曜日、日曜、祝日15:30~23: 00
  [フードL.O.22:00][ドリンクL.O.22:15]

定休日
 定休日無し

050-5869-9593

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