カラスミの続き

カラスミ工場を見に行く予定が

親戚回りに付き合わされた感じのまま

帰ることになったのだが、

陳さんと連絡を取って

去年30万円もする印石をくれた

満景藝宛につれていってくれたのです。


社長さんは私たちを覚えてくれていました。

私はとても緊張しているのが自分でわかるほどです❗


パイナップルのお菓子を自ら開いてくれたり、ハグをしてくれたり

私の緊張はピークです❗



先客との打ち合わせがあるので

その間に宝を見てきてと言われて

お姉さんに案内をされたのが上の写真。


一回りして戻ると

墨玉と言う物の説明をしていました。





貴重な玉で作られたブレスレット

大理石の近くの鉱脈から見つけられた貴重な玉(ぎょく)、

様々な効能がある墨玉

台湾だけからしか見つけられていない墨玉

プレゼントと言って

私と友にはめてくれました❗





また私は

最敬礼です❗





墨玉

検索の価値あり！

輸入法で

台湾の輸入法で

そば粉の受け取りが6キロに限られて

去年と同じに打ち粉が届いてしまいました。


今日明日は郵便局が休みで

月曜日に交換に行き

そばの教室を開き勉強会に変更することになりました。


陳さんの心の広さを感じました❗

カラスミ工場を

桜花鳥森林は鳥や小動物の天国です。




陳さんの友人の女社長さんの

カラスミ工場を見に行く約束をしてあったので

台南の北隣の所まで行くそうです。





台中市街を抜けるまで交通量が多くて

スクーターも多くて運転がたいへんです！


途中でおばちゃん(女社長さん)を乗せて南に向かいます。

おばちゃんの話が止まりません❗

運転の周さんも聞いているようにカラ返事、

我々は後ろの座席で

聴きたくもない子守唄を聴いている感じで

うとうとしています。


おばちゃんは喋り続けています❗

息を吸っているとき以外は何かを話しています❗

過呼吸にならないか心配するほどです❗


昼食は、南投市の官公庁街にある

牛肉麺が美味しいという店に





店の中は一杯で、店先に席を増やします。





有名な牛肉面は友人が食べて

私は酸辣麺




美味しいです❗


おばちゃんの親戚ばかりによって

ちっともからすみにたどり着きません！

昼食は

左側に見える小高い山の中腹がそば畑になるところ。

梨畑だったところです。




梨に袋かけがすんだ畑。

日本では袋が下向きですが、

台湾の梨は、袋が上向きです❗

どんな感じに梨が実をつけるのか

見てみたいものです。



さあ昼食、



美食街へ





この店は美味しそうですよ！

メニューを見ると酸辣湯麺があるので注文する、

あとはお任せ、



酸辣湯麺は美味しい❗




さつまいもの茎の炒め物も

水餃子も、とても美味しい！


満足しました❗

そばを蒔くところ

昨夜は暑くて何度も起きた❗

早めに起きてわからんようなテレビを見ながらウトウトしていたが、

時間があり、洗濯を済ませた。






桜花鳥森林で時間調節をして出かけた。




山の持ち主のチェンさんの別荘につくと

お茶をご馳走になり

そばのまきかたなどを勉強した。


四駆に乗り替えてさあ山へ。

狭い山道をジェットコースターのように登り下り、

ついたところは見晴らしが良いところ、





ここをたがやしてそば畑を。


山は七万平方メートルもあるから他にもどうぞと言う。

台中で一番の

インターネットが使い放題で

１日980円でとても便利です。



陳さんが台中で一番のステーキの店につれていってくれました。



王品という緊張してしまうような店です。

牛肉フルコースですが

私は豚肉のリブステーキをたのみました。


前菜とスープは緊張して写真が撮れなかった❗

スープはトリュフのポタージュスープ、

トリュフは初めてです❗


いよいよメインです



きれいなお姉さんがリブの部分を取り外し

もう一度焼き直すそうです。



大きな肉で食べきれません❗

岩塩をつけるとまた一段と美味しい。




デザートも洒落ています。










一人一部屋

二人だけで泊まります。






今日はそばを栽培するところを見に行ってきます。

台中駅へ

台中市までやく3時間、

梅雨どころか、暑くて汗が滴り落ちます。





台中駅の近くでバスを降りると

タクシーの客引きがすぐによって来ます。







駅前がやけに寂しいと思ったら、

新しい駅舎が出来上がる前で

トイレがない！

旧駅前のバスステーションのトイレをつかいます。


駅前からタクシーで桜花鳥森林に向かう。





去年から従業員が少し変わっています。

台中行きのバスに乗っています。

台中行きのバスに乗っています。

40元値上がりしました。

インターネット繋がりました。

今台湾です。

天気は曇り。


毎日投稿できると思います。

卵かけご飯を食べて

卵かけご飯を食べて、

これから出発です。


良い天気を望みます。


台湾は梅雨の時期に入ったそうです。