食パン1枚だと娘は食べきれないので、どうしても半分に切ります。残った食パンでラスクを作りました。今日の娘のおやつです(笑)
作り方はとっても簡単♪フライパンにバターを多めに溶かしたらパンを入れて両面バターを絡めます。バターが絡んだらお砂糖を入れて焼き色が付けば出来上がり(*^_^*)出来立てはお砂糖が溶けているためとっても熱いのでやけどに注意してください。
お皿に盛り付けてシナモンシュガーを温かいうちにかけています。
サンドイッチを作るときに食パンのミミを切り落とします。その食パンのミミだけで同じように作ることができ、よく娘のおやつになっています(*^_^*)
また、食パンならこんな作り方もあります。
食パンにバターを塗ってその上からはちみつを塗ります。それをオーブントースターでこんがり焼いてもラスクっぽくなります。ただはちみつを塗っているので、焦げやすいのでアルミホイルをかぶせたりして焼いてください。
焼き立てははちみつが熱くなっているので、食べるときなどやけどに注意してください。