最近食べ過ぎ

　最近すごい食欲です！特に甘い物が食べたくなります。禁断症状でしょうか…(+o+)でもここで一口食べてしまうと止まらなくなりそうですが、どうしても食べたい！！ということで誘惑に負けてチョコをパクリ♪美味しい～(^O^)そして先日、お友だちと一緒にランチをしたときもしっかりデザートを注文してパクパク。食事の後のデザートってなんて美味しいんでしょう(^O^)しかも紅茶と一緒でなおさら美味しい♪お友だちと久しぶりのランチだしたまにはこういう時間もいいよね(*^_^*)

　でも食欲が収まりません。特に夕飯後、娘が寝た後旦那が帰ってくるまでも隙間時間にお菓子など食べたくなります。なるべく買い置きはしないようにしていますが、娘がいるのでおやつのストックがあります。それを一口パクリ。そしてもう一口パクリ。止まらなくなりパクリパクリ…(-"-)食べてしまいます。

　こういう時の食事を見直すと太りやすい食べ物を欲する傾向にあることに気が付きました！

①まずは揚げ物…鶏のから揚げやてんぷら、フライが最近多いです。娘はから揚げ大好きですが油ものはカロリーが高く太りやすい！たまにならいいけど最近揚げ物が続いています。

②味噌汁よりもポタージュ系…具を大きく切って具だくさんにしているお味噌汁。ご飯の最初に食べるとかなり満腹感が得られ腹八部目に抑えられます。しかし！最近コーンポタージュやシチュー、チャウダーといったクリーム系が飲みたくなります！娘も好きだし…で作っています。バターや牛乳を使っているのでカロリーが高いです。

③スナック菓子やチョコレート…すごく食べたくなります。そして娘のおやつに出しながら「ママにも少しちょうだい」と食べています。一口なら…これ危険です！「ちりも積もれば山となる」まさに今この状態です。だから寒天を使ってごまかしています(._.)

　今回の血糖値はかなりの上昇があるかと思います。何故なら血糖値が高くなりやすい食べ物が最近多いからです。太りやすい食べ物って血糖値を高くする物が多いんですよね(._.)来月にまた行くのに…今からでも遅くはない！食事を改め間食を止めて運動せねば…

黒糖入り豆乳かん

　寒天なら食物繊維が取れるしゼリーより歯ごたえがあるし満腹感も得られてお腹が満足するので、最近寒天を使ってデザートを作っています。豆乳を使えばさらに満腹感が得られて小腹が空いたときにもってこいの一品です。

　材料

　粉寒天　4ｇ
　豆乳　250ｍｌ
　水　200ｍｌ
　黒糖　40ｇ

　作り方

①お鍋に水と粉寒天を入れてから火にかけ、沸騰してから約2分よく混ぜて寒天を煮溶かします。

②①に黒糖を入れてしっかり黒糖を溶かします。黒糖が完全に溶けたら豆乳を入れ1～2分よく温めて混ぜます。

③②の粗熱が取れたらお手持ちのカップ等に入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

※粉寒天をしっかり煮溶かすため沸騰してから2分以上は火にかけてください。
※血糖が気になるため黒糖の量を少な目にしています。黒糖の量はお好みで入れてください。

4月20日の朝ごはん

（豆乳から時計回りに）
豆乳、プレート(野菜入りいり卵、サラダ)、ロールパン、豆苗とハムのおひたし、オレンジ、バナナ

　今朝の娘は早起きです！6時前にはもう起きていて超ご機嫌♪それにすっきりとした顔をしていました(*^_^*)自分で起きた朝は娘も調子がいいらしく起きて直ぐに遊んでいました。私にはできないことです(苦笑)
　私が起きてくるまで遊んでいた娘。私の顔を見るや否や「ママ、朝ごはんまだ？」えっ、私今起きてきたんですが…(-"-)お腹空いたようで催促してきました。

　冷凍のコーンやいんげん、にんじんを使っていり卵を作りました。とろけるチーズも入れて味をプラス。よほどお腹が空いていたのか卵料理完食で「おかわりある？」の一言！私の分をあげました。ロールパンもしっかり食べていました。早起きすると食欲も出るんでしょうか…いつものんびり食べている娘は今朝はパクパクお口を動かしていました。おかげでその後の支度もスムーズ♪今朝は「バスに遅れるから急ぎなさい！」は一言もいいませんでした。

　早起きは三文の徳といいますが娘の早起きは私にとっても三文の徳でした(笑)