日差しが暑いくらいのお天気になり、朝から遠足に行く小学生のようにウキウキ
今日は、”千葉大学とイタリアンレストラン”SABATINI”のコラボ”のちょっと楽しみなイベントの日。
大学内の果実や野菜・ハーブの農場見学した後に、ロメインレタスの収穫をしてとれたての野菜を使ったコースランチを頂きます。
・・実はね・・この企画の
特別ご招待 ２名様分が当たったのです～～。以前もブログに書いたとおり・・私は、応募が少ない割にはいろいろよく当たるんです (あまり、こーゆートコで運を使いたくないけどね～
)
〈向こうに見えるのは警察庁科学警察研究所。
ドラマでおなじみの「科学捜査研究所」でもキムタクはいないよ
> <ハーブ畑>日頃から駅までの近道として、大学内を通り抜けさせてもらいながら、
学内の農場の果物や野菜で、季節を感じていた千葉大とおしゃれなイタリアンSABATINIの企画ですもの、
大学の先端技術で育った無農薬の野菜と、地産地消の新鮮で美味しいお料理今回このイベントに集まった方達同様に＠￥4200お支払しても、行ってもいいなぁ～～などど思いながら、何気に応募した私ですっ。
大学の先生の案内で説明を聞きながら、まずは農場見学。２５～６名位の皆さんもとても熱心に質問をしていました。
キーウイのめ花。これから一つ一つ受粉させていくんですって。巨峰。剪定をして一枝に一房だけ。もったいないみたいね。
大好物のベビーリーフは水溶栽培ですくすくと。美味しそうです。
お待ちかねのロメインレタスの収穫 
他にもほうれん草・水菜・からし菜・ルッコラ・小松菜などなど。
野菜が高騰の昨今(少し下がってきたけど)に、こんなに収穫させてもらって、お土産が出来ましたトマトだって、こんなに大きくてみずみずしいぞ～。
そろそろお腹もすいてきて・・待ってましたっ
SABATINIに戻りランチです
葉もの野菜は、おひたしやサラダだけでなくもっとお料理、工夫してみようっと・・。
最先端の農業技術にふれ、美味しい料理や調理法を知って、ますます野菜・果物が大好物になりました～。
ちょっと日に焼けちゃったけど・・ときどき爽やかな風が吹いて、気持ちのいい一日でした。
