餅つき

今日は餅つきをしました。

例年旦那の実家で餅つきをするのですが、今年は義母がちょっと体調を崩したので今年は中止になりました。

正月用のお餅はスーパーなどでも売っているので、餅つきをしなくても困るわけではないのですが、やっぱりちょっと寂しい感じがしました。


そこで餅つき機を使って、自分でついてみることにしました。

実家でやるのと我が家でやるのでは大違いでした。

炊飯器で炊いたもち米はつかめない程のべチャべチャの『みず餅』になってしまいました^^;


蒸し器のもち米はなかなか蒸かせず（欲張り過ぎて）、ツブツブの『米粒餅』になりました。
こんなの「もち肌」と言いませんよね^^;


３度目になると要領もつかめて、まともな餅が出来始めました。
家事見習いのKazuも『いちご大福』を作りました。
どれが彼の作品かは一目瞭然ですよね^^;


今年の『のり餅』はゴマ入りにしてみました(*^^)v



嫁に来てから２０年。毎年餅つきの「お手伝い」をしてきましたが、私ももういい歳。
そろそろ世代交代の準備もしないとです。