今日のお弁当（06-20）

＊鶏の梅しそ挟み焼き
＊ゆで卵
＊キンピラゴボウ
＊しゅうまい
＊ごま塩ご飯


普段は梅しその時には、梅干をたたいているのですが、今日はちょっと横着して、瓶のかつお梅を使いました。

ねり梅なのでちょっと水分が多かったようで、焼いていたら水が出てしまいました。
まぁそれが鶏肉にしみてよかったといえばよかったですが・・・。





外出から帰ると、実家の母がとうもろこしを持って来てくれたところでした。
岡部町特産の「味来（みらい）」です。

とうもろこしはもいでからが時間との勝負です。
時間がたてばたつほど、甘みがとんでいってしまいます。
なので、カバンを置いたらすぐにお湯を沸かし、茹でる用意です。


この味来は、生のままでも食べられるそうです。
そんな話しを聞いていたので、一粒、二粒と食べてみました。
口の中にジュワ～と甘い汁が出てきます。
ホントに甘くて美味しいです。

お腹を壊しても困るので、今日は短い時間茹でました。


　　　去年はいつだっけ？

ブログを読み返してみると、６月１５日の記事でした。
毎年同じ時期にちゃんと美味しい物をいただいているのですね。
うぅ～ん、し・あ・わ・せ