どんぐりの木の下で

日々の出来事を書き留めています。

今日のお弁当(10-14)

2011年10月14日 | お弁当
*牛肉&カニクリームコロッケ@冷凍
*卵焼き
*カレーはんぺん
*さつま揚げ
*ミニトマト
*ゴマ塩ご飯


なんだか茶色のお弁当になってしまいました(^^ゞ

レタスが相変わらず尋常でない値段なので、もっぱら千切りキャベツばかりです。
いつになったら安くなるのでしょうね。。。



マジックソルト@エスビー

2011年10月14日 | モラタメ
モラタメさんで当たりました\(^o^)/

 ■マジックソルト70g  (エスビー食品株式会社)


フレンチを極めた伝説の三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」とコラボした万能のスパイス&ハーブ岩塩です。
「サラダ」「肉料理」「魚料理」「卵料理」に良く合い、且つどんな料理にも 対応可能な万能型のスパイス&ハーブ岩塩です。
塩はこだわりのアメリカ産岩塩を使用、繊細なスパイスやハーブの味わいを最大限に引き出し、やさしく奥深い味わいを表現しました。



エスビーさんにはいつもいつもお世話になっております(^o^)/
ここ2~3年で我が家のキッチンには、いろいろなスパイスが増えてきました。


岩塩。ブログを初めてから知りました。
私は塩と言ったら、普通の食卓塩を使っていましたが、お料理が好きな方は塩も料理に合わせて上手に使いわけているみたいですね。

岩塩を使うとやっぱり違いますね。
何が?と聞かれても困るのですが・・・(^^ゞ
使った事のない方も1度使ってみると違いはわかると思いますよ。


マジックソルトはハーブやスパイスがブレンドされているので、これ1本で味付けはOK。
横着者の私にはピッタリのシロモノです(*^^)v


↓お弁当のおかずの「豚肉と小松菜の炒め物」



鮭のムニエルにも使いました。(画像なし^^;)

次は美味しいお肉でステーキしたいです。