どんぐりの木の下で

日々の出来事を書き留めています。

梅酒つくり。

2023年06月11日 | 料理&美味しい物
昨年は梅シロップに初挑戦しました。
これが結構美味しく、家族にも好評でした。


今年は梅酒にすることにしました。

家族はお酒を飲まないのですが、
KAZUも少しはアルコールに慣れた方がいいかと。。。
梅酒だったらハードル低いですよね。


昨年は近所の産直センターで南高梅を購入。

今年は行った時間が悪かったのか、店頭のカゴは空っぽ。
熟した梅が残っていたので、値段をチェックすると、
結構値上がりしていました


これならば、ネットでポチっても大差ない価格。
今年はこちらを購入しました。




2Lの梅はさすがに大きいですね。



今年はカリカリ梅も食べたいなぁ~