りんごのコンポート。

りんごをお取り寄せしたので、
新鮮なうちに「りんごのコンポート」を作りました。


ＨＩＮＡが「お手伝いした～い！」というので、
包丁で芯取りをしてもらいました。


子ども料理番組でやっていた、
くし切りしたりんごをまな板に寝かし、
包丁を三角に入れて落とす方法です。


大人の包丁がちょっと危なっかしいですが、
これも経験。
数をこなしているうちに、上手になりました。


砂糖とレモンを入れてコトコト煮込めば出来上がり。
美味しくできました。





冷やしてアイスと食べるのが好き



ちなみにＨＩＮＡは、「この味キラ～イ」だそうです


＋＋＋

今日のお弁当です。
卵焼きが焦げてしまいました^^;