今日のお弁当（06-24)

＊ソーセージとナスの炒め物
＊卵焼き（紅生姜）
＊レンコンのはさみ揚げ＠冷凍
＊みず菜と舞茸のお浸し
＊炊き込みご飯


おはようございます！

今日は朝から晴れてます。
予報によると３０℃まで上がるとか・・・
この晴れの日を逃すわけにはいきませんね。

　　(ノ・_・)ノ凹 ┣凹━凹━凹┫オセンタク♪　

　

今日は午前は打ち合わせ、午後は公民館のExcel講座の講師です。
なので、お弁当は自分の分も作りました。


公民館講座は２か月ぶりなので、ちょっとドキドキしています。

最近はミニ講座が多くて…
ミニ講座は続けて受講される方が多いので、一般の公民館講座よりもスキルは高いです。
専門学校の授業ももちろんそうですね。

なので、本当(?!）の初心者相手の講座は久しぶりなので、しちゃいます。

　　　エクセルってむづかしい(>_<)


シニアの方たちに、そんな風に思わせないように進める事が今回の目標です。
　ｐ(*^-^*)ｑ がんばっ♪

今日のお弁当（06-23)

＊和風ロールキャベツ
＊マカロニサラダ
＊卵焼き
＊春巻き＠冷凍
＊福豆
＊雑穀ごはん


　　　これ何だっけ？　

冷凍庫の中にアルミ箔にくるんだ塊があって、あけてみると、焼き色をつけたロールキャベツでした。

普段はラップでくるんで冷凍するのですが、焼いた後だったのと、なんとなく冷凍度がアップするような気がしたのか、珍しくアルミにしたようです。

でも、結局中身がわかりずらくなって、冷凍庫の奥に埋もれてしまいました(^^ゞ



そう言えば、今朝の読売新聞１面に「25年前の缶詰試食した」という記事がありました。

２５年前の缶詰を検査した結果、細菌などの微生物は検出されなかったそうで、そのあとの、試食実験だったそうです。

缶詰は賞味期限はほとんどが「３年」ですが、保管状態が良ければ「半永久的」に持つそうです。

我が家でも、さすがに２５年前の缶詰はありませんが、賞味期限３年を過ぎた缶詰が、いくつか棚の中に忘れられているような気がします^^;

これを機会にちょっと整理してみようかな。と思いました。

夏至。

　　今日は夏至なんだ。


夕飯どきにKazuがぽろっと言いました。


　　オオーw(*゜o゜*)w　そっか、夏至か。
　

すっかり忘れてました(^^ゞ

太陽が最も高く昇り、地上の影は一番短くなる。
日の出から日没まで14時間35分（東京）。
明日から少しずつ夜が長くなっていく。（読売新聞より）

今日は朝から雨が本降りでした。
窓をあけていると部屋中が湿っぽくなるし、閉めてしまうとムシムシするし…。
梅雨が恨めしいです。




　　　何と何と何を見るの？


西表島へ行った時にKazuが私たちに聞きました。


　　　はぁ～何言ってんの？(・・*)。。oＯ(想像中)


　　　だから、３セット見ながら夕飯食べるって言ったじゃん。


　　　？？？









　　　

　　　
　　　『ＳＵＮＳＥＴ』　
　　　　日没を見ながら…って言ったのよ。
　　　　(≧▽≦)ノギャハハ☆　ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆



うちの子、こんなんで大丈夫なのでしょうか
　　(´Д｀) =3 ハゥー

夏至なので、お天道様ネタでした。

今日のお弁当（06-20）

＊鶏の梅しそ挟み焼き
＊ゆで卵
＊キンピラゴボウ
＊しゅうまい
＊ごま塩ご飯


普段は梅しその時には、梅干をたたいているのですが、今日はちょっと横着して、瓶のかつお梅を使いました。

ねり梅なのでちょっと水分が多かったようで、焼いていたら水が出てしまいました。
まぁそれが鶏肉にしみてよかったといえばよかったですが・・・。





外出から帰ると、実家の母がとうもろこしを持って来てくれたところでした。
岡部町特産の「味来（みらい）」です。

とうもろこしはもいでからが時間との勝負です。
時間がたてばたつほど、甘みがとんでいってしまいます。
なので、カバンを置いたらすぐにお湯を沸かし、茹でる用意です。


この味来は、生のままでも食べられるそうです。
そんな話しを聞いていたので、一粒、二粒と食べてみました。
口の中にジュワ～と甘い汁が出てきます。
ホントに甘くて美味しいです。

お腹を壊しても困るので、今日は短い時間茹でました。


　　　去年はいつだっけ？

ブログを読み返してみると、６月１５日の記事でした。
毎年同じ時期にちゃんと美味しい物をいただいているのですね。
うぅ～ん、し・あ・わ・せ

今日のお弁当（06-19）

＊いかげそと茄子の生姜焼き
＊卵焼き（青のり）
＊パプリカと蒸し鶏の和えもの（橙ポン酢）
＊福豆
＊雑穀ご飯


昨日は委託訓練の授業の代講でした。
前回の代講から２週間。
前日に差し込み印刷が終わって、段組みの説明からでした。

訓練生はほとんどが２０代～３０代前半の若年層なので、さすがに飲み込みも速いです。

予定していた範囲は３０分ほど時間を余らせて終わりました。


　　　残り３０分は自習にしますか？
　　　それとも、新しい事を何か説明しましょうか？

　　　教えてください！！！
　　

訓練生のやる気に押されて、時間いっぱいまで説明をしました。

さすがに４時間、喋りっぱなしは疲れましたが、それは心地よい疲れでした。