毎日厳しい残暑が続く中、暦の上ではもう秋。
日が暮れお庭に出ると 虫の音が聞こえ始め
なんとなく秋の気配を感じる。
秋=サンマを思い出す。
近年不漁が続き、今年は記録的な不漁だとか。
今年は口には入らないかもしれないなあ~
子供のころ(子供会の行事に参加)
「サンマ焼いても、家焼くな。火の用心」と叫びながら
近隣を回っていたことを思い出す。
そんなにも庶民の代表的な味であったサンマは今や高嶺の花。
サンマばかりでなく、駿河湾特産の桜エビもシラスも不漁だ。
地球温暖化の影響か??
原因はわからないが、相手は自然。
儘ならぬものと分かりつつも、
もっと気軽に旬を味わえる日が
来ることをひたすら願っている。
この暑さだがスノーボールを焼いた。
雪を連想し少しは涼しく感じると思ったが・・・・
あんみつも作ったわ。
昨年が獲れ高量最低だったのに、さらにその数割しか獲れていないそうですね。
桜エビもそうですか!
地球温暖化のせいですね。
代わりに南洋のお魚が獲れているそうですけど。
北海道の鮭網にぶりがかかっているとのこと。
ブリもいいけど、やはり秋はサンマ食べたいな。
snowball、大好きです。
あのサクサクッ感がいいですね。
あんみつもおいしそうだこと!
おいしそう!
この暑さの中のおやつ作り!お元気ですね。
もしかしたら夏生まれですか?
庶民のサンマが高級魚になるなんて、困ります。
でも魚も海水温が高くなり、死活問題なのでしょう?
あちらもこちらも問題山積ですね。
暑い中、手作りとは偉いですね。
私は、お菓子系はほとんど作らない?いや作れないのです。
魚も高くなって・・・特にサンマが食べれないとなると悲しくなります。
昔は、ほんとに・・・数の子だって安くていっぱい食べていましたよね。
地球温暖化はどこまで進むのか?いずれ人類が滅びる危機も感じちゃいます。
8月も終わり、残すところ三ヶ月で今年も終りですね。
秋刀魚が不漁だと言いますが北海道の鮭も遡上してこないそうです。
どんどん秋の味覚が失われてゆきますね。
温暖化のせいか分かりませんが山の木の実も不作で
熊や猪が民家に降りてきています(?)
秋刀魚も口に入りずらくなっていますが
まだまだ美味しいものはありますよね。
スイーツのあんみつ美味しそう!
作られたのですか?凄い!
スノーボールってどんなお菓子かしら?
今までは甘いものは頂かなかったので知りません。
最近はアイスクリームなど甘いものが食べたいですね。
さんまですか我が家は1匹を頭と尻尾に分けて2人で頂きます 新さんまは手が届かないので冷凍物ですが
やはり秋の味覚はしましたよ
今年は、記録的な不良だそうですね。
最早、超高級魚です。
庶民の口には、なかなか、入りそうもありません。
まあ、慌てて食べることもありませんから、安くなってから、食べましょう。
名古屋の裏通りでも、夕方「七輪」で「サンマ」焼いていましたね。(*^_^*)
で「スノーボール」を焼いたとは?、
(雪、焼く)って、矛盾しとるね~!。^^笑!
「グ~グル先生」に訊いてみたら、「クッキー」なんだ。(*^_^*)
で!「三蜜」を避けて、「あんみつ」ですか 良いですね~!。
父ちゃん!と並んで、「あんみつ」で、甘い愛の語らい?。ク~!。^^笑!
秋刀魚、高級魚になりつつありますね
子供の頃から、サンマの塩焼きに大根おろしが大好きでした。
今年は、何回か食べられるのでしょうか?
スノーボールとあんみつ、どちらも食べたいです
余りの暑さに体も気持ちもまいってしまいますが、
おやつを手作りされるおばさん様はお元気ですね!
あんみつが、私のイメージとは何か違うような??
白玉団子じゃなくて、何だろう?
さんま、極端な不漁のようですね。温暖化の影響が限りなく拡がるのでしょうか?
庶民の魚では なくなるのかしら(^^;
不漁が続くのは 温暖化の影響でしょうか
スノーボールもあんぴつも いいですね
おいしそう~(^^♪