ラーメン屋では、普段あまり選ぶことのないつけ麺だけど、たまに伺うこちらのお店では毎回つけ麺。
とろみのあるスープに極太麺、低温チャーシューは極レアの豚と鶏。
■本日の注文！
【濃厚煮干しつけめん 大盛り（880円】
とろみのあるスープに極太麺、低温チャーシューは極レアの豚と鶏。
穂先メンマ。
見た目いわゆるよく見かけるつけ麺のビジュアル。
スープは煮干しの適度な苦味があり、甘酸っぱくなくて飽きない味。
ラーメンほどつけ麺スキルが無いだけに、どこそこと比べられないけれど、ボリュームがあってサラリーマンの昼飯でも充分なボリューム。
おいしかったです。
ごちそうさま。
20210611