佳蕎庵@青梅街道

お気に入り手打ち蕎麦の佳蕎庵。

せっかく電車で来たのに、昨日からの禁酒令再会で酒抜きの蕎麦ランチ。

天ダネは日替わり。

■本日の注文！

【天富良セット 対馬あなご（1620円＋330円】

天先で登場。

見るからに肉厚な穴子がどーんと鎮座。

天つゆもいいけれど、塩で頂くとほくほくが際立つ。

他、万願寺とうがらし、なす、山芋、南瓜、ズッキーニと小ぶりなら多彩な野菜陣。

定番小鉢のもずくでさっぱり。

続けて蕎麦。

私の知り得る最細打ち蕎麦。

普通盛りでも他店の大盛りかそれ以上にたっぷり。

取り立てて辛めでは無いけれど、甘味少なくキリッとした蕎麦つゆが美味しい。

蕎麦で満腹になれる貴重なお店。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210713