かつ丼に目がないサラリーマンのおじさんが、この日は少し贅沢にさぼてんでのかつ丼ランチ。
ふわふわキャベツをもりもり食べる。
■本日の注文！
【ふんわり卵のかつ丼 熟成三元麦豚ロースかつ（1450円）】
かつ丼を注文しても、とんかつ同様ふわふわキャベツが山盛りで到着。
ふわふわキャベツをもりもり食べる。
しばし待ってかつ丼登場。
もちろんかつは揚げたて。
やや甘めの丼ツユでさっと煮られた玉ねぎを多めの卵でとじてある。
卵とじ具合はややレア。
かつ丼はある程度ざっかけない位が丁度いいのかな。
おいしかったです。
ごちそうさま。
20210623