涙と笑いのHIV奮闘記II

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
歳のせいか治療の副作用のせいか忘れ物がひどいんです。

涼しくなってきたので、弁当作り再開します(予定)

2015-10-28 22:00:00 | 弁当

朝5時におきて温度計を見ると、8℃。
寒いはずだ。 

6時半ごろの東の空。
雲の切れ目から太陽の光が差し込んでいます。
昨夜雨が降ったせいで、御蓋山の後ろから霧が立ち上っています。 

  

涼しくなって弁当が傷むことも無いだろうということで、
今日から月・火・水は弁当を作ろうと思っています。

今日は炊き込みご飯(しめじ、人参、牛蒡)、塩麹漬けの鮭の切り身を焼いて、
野菜(人参、牛蒡、蓮根)と干ししいたけ、コンニャクの煮物。
大根葉とジャコの炒め煮(作り置き)、巨峰。 

  

夕食はありあわせの材料で、ちゃちゃっと手抜き。

長ネギ、ピーマン、冷凍のコーン、ベーコンで焼き飯。
豆苗とジャガイモ、蟹カマぼこの炒め物。 

 

東の空に月齢16くらいの月が輝いています。