おろしきゅうりの冷製豆乳スープ

おはようございます。
今日も暑いです。
雨の予報だったのに晴れてます。
これから降るのかな？

まだまだ残暑が厳しいので冷たいものがうれしいです。
冷製スープを作ってみました。
あさイチのレシピ（毎度のことですが）です。
ミキサーを使わないのがうれしい！
冷製スープ、作ってみたかったんですよねー。
きゅうりをおろすだけの簡単仕様。
ただきゅうりが大きくて量が多かったためか
若干、青臭かったです。
仕上げのゴマ油もちょっと入れすぎてますね。(笑)
手元が狂っちゃって。←いつものこと
桜エビがいい味だしてくれてます。
豆乳が好きなので豆乳好きにはたまらないアイテムです。

レシピはこちら。
あいかわらずスクショですが。

　　　　　

　　　　　

すぐにできるので
まだ暑いこの時期、重宝します。
青臭いのがニガテでしたらきゅうりの量を減らすのをおすすめします。

あとはお気に入りスイーツ。
先週だったかなー。
セブンの黒糖わらび餅とほうじ茶パフェ。

　　　　　　　　　　

とってもぜいたくなパフェです。
栗も入っていてかなり豪華。（値段も少々お高め）
いろんな味を楽しめるのでうれしい。
ほうじ茶のムースも黒糖わらび餅もあんこもおいしい！
白玉も入ってるしねー。
ほうじ茶の風味がなんともいえません。
リピートしたいけど金額的に難しいかな。(笑)
おいしかった～♪


ということでまだまだ暑い本日。
お仕事です。
暑いのでゆるゆるやりましょうね。
ではよい一日を♪
暑い～。