レイジーマンコーヒー

今朝、鳥たちのさえずりがすごかったです。
春？
今日はとってもいい天気です。
そして風が強くなりそうです。
今は時折、強い風が吹いています。
そこまでひどくはないかな。今のところ。

今朝、シルクジャスミンに水やりをしていたのですが、
そのきれいな緑色の葉っぱを見ていたら
一瞬だけ、ふとなんとなく懐かしい光景のビジョンが浮かんできました。
行ったことはないはずなのに
なんとなく懐かしい風景。
緑の大地。どこの風景だったんだろう・・・。

ということで大地の恵み、コーヒーです。←強引につなげた(笑)
ウィンドファームさんのコーヒーが世界でいちばん好き（そんなに世界中のコーヒー、飲んでないでしょ？）なのですが
いっしょに送付された冊子を読んでたら
気になるコーヒーが。

　　　　　

タイのカレン族が手摘みをした、というコーヒー。
タイってコーヒーのイメージはなかったのですが。
タイでは遺伝子組み換えのトウモロコシの栽培が拡大する中、
森と共存できる有機コーヒーを栽培するプロジェクトをスタートさせたカレン族のスウェさん。
そしてだんだんと仲間が増えていった、というようなお話が載ってました。
なんとなく気になって購入しました。
ウィンドファームさんのコーヒーはどれもおいしいので。

OGPイメージ

レイジーマンコーヒー豆150g-ウインドファームのフェアトレード有機栽培コーヒー

有機JAS認証はございませんが、栽培の際に「農薬」・「化学肥料」は一切使用しておりません。

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ウインドファームのフェアトレード有機栽培コーヒー

 

詳細は↑

雑味のない、私の大好きなコーヒーの味。
ブラックでいけるおいしいコーヒーです。
ほのかな甘みを感じます。
コーヒー独特の苦みやコク、酸味がお好きなかたには
ものたりなく感じるかもしれませんが
私はこういうテイストのコーヒーがとっても好きなんですよねー。
朝の一杯がとっても楽しみになるコーヒーです。
たまにお昼のブレイクタイムにも飲んじゃいます。


では風がだんだんと強くなっていきそうですが
本日も一日がんばりましょう！
よい一日を♪