忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

蒸しケーキ

2011-10-23 18:58:13 | 料理
昨日、長女とダンナがでかけているときに
蒸しケーキを作りました。
家にあった在庫お菓子がまったくなくなってしまったので
ホットケーキミックスでおやつを作りました。
さつまいもを入れて甘さとボリュームアップを。
・・・が、二人が帰ってくるとふだん買わないのに
この日ばかりは珍しくおやつの山。
しかもケーキまで!
せっかく作ったのですが冷蔵庫にinです。

で、今日食べました。
甘みが少なかったけど
子どもたちはけっこう気に入ったようでほっ。
ちなみに次女は「蒸しケーキよ。」というと
「・・・虫・・・?」とけげんそうな表情。
そういえば昔長女も虫のケーキ、いらないっ!って叫んでいたなぁ。(^_^;)

今日の晩ごはんはおでん。
やっぱりおでんの季節っていいですよねー。
でも今日はすごく暑かったです・・・。

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2 コメント

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蒸しケーキ (綾花)
2011-10-23 20:06:02
とっても美味しそうです♪


しかもホットケーキミックスで手軽に作れるなら・・・今度、挑戦して作ってみたいと思います(^^)


確かに今時期は本当におでんが美味しいですよねぇ。わたしは玉子とだいこんが好きです♪


モクレンさんの好きなおでんのタネは何ですか?
返信する
こんばんは♪ (モクレン)
2011-10-23 21:27:37
綾花さん、こんばんは♪
ホットケーキミックス、ありがたいですよ~。
手軽にできるしおいしい♪
最初はカップケーキにしようかと思ったのですが
バターがなくて断念。
かわりに蒸しケーキを。
ホットケーキミックスの袋にいろんな作り方が載っているので便利です。(^^)v

おでん、いいですよねぇ。
私もたまごと大根は欠かせませんっ!
あときんちゃくも大好き♪
そしておでんの友といえば日本酒です。(笑)
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