今年もパルシステムさんから注文した青梅が届きました。
今年の梅は和歌山・吉野。有名どころですね。
どんなに忙しくても梅仕事をしないとなんだか落ち着きません。
昨日、バタバタ作りました。
レシピは例年通り、パルシステムさんです。
今年は梅シロップをお休みしてすべて梅酒にしちゃいます。
おいしくて熟成しちゃう前に飲み切っちゃうので、多めに作ります。
なり口をとって水けをふいたあとの梅を氷砂糖につけます。
そしてホワイトリカーのおふろにつけこんじゃいます。
アルコールの香りがけっこうします。
私もいっしょにつかりたい・・・。(コラ)
あとは冷暗所でひたすら熟成するのを待ちます。
ときどき軽くゆすって混ぜます。
漬けたばかりのときはまだ青々としてすごくきれい。
一晩経つとあっという間に色が変わります。
梅酒を作ると梅雨時期だなぁと実感します。
できあがりが楽しみ。
今年の梅は和歌山・吉野。有名どころですね。
どんなに忙しくても梅仕事をしないとなんだか落ち着きません。
昨日、バタバタ作りました。
レシピは例年通り、パルシステムさんです。
今年は梅シロップをお休みしてすべて梅酒にしちゃいます。
おいしくて熟成しちゃう前に飲み切っちゃうので、多めに作ります。
なり口をとって水けをふいたあとの梅を氷砂糖につけます。
そしてホワイトリカーのおふろにつけこんじゃいます。
アルコールの香りがけっこうします。
私もいっしょにつかりたい・・・。(コラ)
あとは冷暗所でひたすら熟成するのを待ちます。
ときどき軽くゆすって混ぜます。
漬けたばかりのときはまだ青々としてすごくきれい。
一晩経つとあっという間に色が変わります。
梅酒を作ると梅雨時期だなぁと実感します。
できあがりが楽しみ。
モンブランっておいしいですよねー。
栗、大好き。
ちょっと季節はずれだけど。
6層重ねドルチェ、おいしかったです。
けっこうボリュームがあって。
スポンジ部分のしっとりしたところがなかなか。(^^)v
栗、大好き。
ちょっと季節はずれだけど。
6層重ねドルチェ、おいしかったです。
けっこうボリュームがあって。
スポンジ部分のしっとりしたところがなかなか。(^^)v
定番のおいしさ、モンテールのこんがりシュークリームです。
ミニミニサイズのはよく食べていたのですが
この大きさのは初めて。
でも安定したおいしさでGOODです。(^^)v
ダンナと次女が体調くずし気味です。
ノドがいがらっぽいそうです。
暑さがひどくなったと思ったらまた肌寒くなって・・・の繰り返しで
体調管理が難しいのかも。
特にダンナのほうが弱ってるようで
今日も早々に仕事を切り上げて
早めに床についてます。
私も気をつけなきゃなぁ。
もちろんテスト前で疲れてる長女も。
ミニミニサイズのはよく食べていたのですが
この大きさのは初めて。
でも安定したおいしさでGOODです。(^^)v
ダンナと次女が体調くずし気味です。
ノドがいがらっぽいそうです。
暑さがひどくなったと思ったらまた肌寒くなって・・・の繰り返しで
体調管理が難しいのかも。
特にダンナのほうが弱ってるようで
今日も早々に仕事を切り上げて
早めに床についてます。
私も気をつけなきゃなぁ。
もちろんテスト前で疲れてる長女も。
いただきもののアップルパイです。
おいしかった~。
あっという間にたいらげちゃいました。
アップルパイ、大好き。
リンゴがごろんと入っていて食べごたえがありました。
ごちそうさまでした♪
アップルパイといえばキティちゃんを思い出します。(笑)
キティちゃんの大好物はママの作ったアップルパイだそうです。
それにしてもなんだか毎日時間に追われています。
なぜでしょう???
なかなか落ち着きません。
おいしかった~。
あっという間にたいらげちゃいました。
アップルパイ、大好き。
リンゴがごろんと入っていて食べごたえがありました。
ごちそうさまでした♪
アップルパイといえばキティちゃんを思い出します。(笑)
キティちゃんの大好物はママの作ったアップルパイだそうです。
それにしてもなんだか毎日時間に追われています。
なぜでしょう???
なかなか落ち着きません。
無印良品の抹茶のたいやき。
見た目がかわいくてついつい購入しちゃいました。
ちょっと口寂しいときにピッタリ。
親子3人で一匹ずつ、いただきました。(^^)v
もっちりしていておいしかったです。
抹茶味なので期間限定なのかな。
見た目がかわいくてついつい購入しちゃいました。
ちょっと口寂しいときにピッタリ。
親子3人で一匹ずつ、いただきました。(^^)v
もっちりしていておいしかったです。
抹茶味なので期間限定なのかな。
関東地方も先日から梅雨入りしました。
木曜からだったかなー。
雨、降ってます。
この雨のせいか、今日はやたら仕事が忙しくバタバタしてました。
疲れが残ってます~。
左目も充血していてなんだか気持ちが悪いです。
早くゆっくり寝なきゃ!
今日は学校があったのでこれまた朝からバタバタ。
木曜からだったかなー。
雨、降ってます。
この雨のせいか、今日はやたら仕事が忙しくバタバタしてました。
疲れが残ってます~。
左目も充血していてなんだか気持ちが悪いです。
早くゆっくり寝なきゃ!
今日は学校があったのでこれまた朝からバタバタ。
今日は涼しい・・・といいつつ、部屋の中は熱気がこもっていてかなり蒸し暑いです。
どうもカラダが夏仕様になってしまったようで
少しうごいただけで汗がでてきます。(泣)
本日のおやつはとちおとめのチーズケーキ。
生協さんで買いました。
冷凍だったので解凍して食べるのですが、
少し凍っていたほうがおいしいかも。
チーズ感もいちご感もバツグンのおいしさでした。
3本入りなのですが
あっという間に食べてしまいそうでこわい・・・。
もちろん私だけのヒミツのおやつです。(笑)
どうもカラダが夏仕様になってしまったようで
少しうごいただけで汗がでてきます。(泣)
本日のおやつはとちおとめのチーズケーキ。
生協さんで買いました。
冷凍だったので解凍して食べるのですが、
少し凍っていたほうがおいしいかも。
チーズ感もいちご感もバツグンのおいしさでした。
3本入りなのですが
あっという間に食べてしまいそうでこわい・・・。
もちろん私だけのヒミツのおやつです。(笑)
今日も暑いですね。
昨日は花束をもらいました。
バラの花がいい香りです。
若干枯れ気味だったのが気になりましたが・・・。(^_^;)
それにしても暑い。
明日は気温が下がるようですが
雨のよう。そろそろ梅雨の訪れです。
昨日は花束をもらいました。
バラの花がいい香りです。
若干枯れ気味だったのが気になりましたが・・・。(^_^;)
それにしても暑い。
明日は気温が下がるようですが
雨のよう。そろそろ梅雨の訪れです。
今日は結婚記念日。
でも朝から暑くてなんだかカラダがだるい・・・。
何もする気がおきません~。
暑いの、ニガテです。
晩ごはんも火を扱うので暑くて暑くて・・・。
冷たいものがほしい、今日このごろ。
冷蔵庫の中に入りたい・・・。
せっかくの記念日もぐったりです。
でも朝から暑くてなんだかカラダがだるい・・・。
何もする気がおきません~。
暑いの、ニガテです。
晩ごはんも火を扱うので暑くて暑くて・・・。
冷たいものがほしい、今日このごろ。
冷蔵庫の中に入りたい・・・。
せっかくの記念日もぐったりです。
今日、やっと、衣替えをしました。
暑かったのでかなりハード。
なんとか無事に終わってよかったです~。
疲れたー。
まだ暑さにカラダが慣れていない時期なのでホント、つらいです。
明日も暑いそうでぐったり・・・。
やっぱり暑いのはニガテです。
暑かったのでかなりハード。
なんとか無事に終わってよかったです~。
疲れたー。
まだ暑さにカラダが慣れていない時期なのでホント、つらいです。
明日も暑いそうでぐったり・・・。
やっぱり暑いのはニガテです。
早いもので今日からもう6月。
・・・なのにこの暑さ!
昨日もひどかったですが、今日のほうがもっとひどい暑さです。
運動会が今日でなくて本当によかったです。
まだ衣替えもしてないのにー。
明日は家にこもってひたすら衣替え、がんばります。
扇風機も全部出さなきゃなぁ・・・。
あー、なんだかやることいっぱい。
とりあえず今日はゆっくり眠って明日に備えます。
・・・なのにこの暑さ!
昨日もひどかったですが、今日のほうがもっとひどい暑さです。
運動会が今日でなくて本当によかったです。
まだ衣替えもしてないのにー。
明日は家にこもってひたすら衣替え、がんばります。
扇風機も全部出さなきゃなぁ・・・。
あー、なんだかやることいっぱい。
とりあえず今日はゆっくり眠って明日に備えます。