私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

サトイモを掘り上げました

2013年03月04日 21時09分32秒 | イモ類
昨年は サトイモが豊作だったので、今年の種イモ用にと 11月の終わりに保存した サトイモを掘り上げてみました。

藁を取り除いて 水が入らないように被せたマルチを剥がすと


これまた下に藁が、こんなに敷きましたっけ??
 

びっくりしたところで、手で土を掘ると 簡単に芋軍団が出てまいりました。


“石川早生”2株と、小さい“絹ひかり”1株です。
昨年は失敗してしまいましたが、今年は 腐りは全く無く リベンジできました。


大きい“石川早生”は 親芋が2個?で これくらいの大きさです。


それぞれを ばらすと、


そして 種イモ(下側の形の良い芋)にする芋と 食べる芋に分けました。大きい親芋も種イモとして使用できるらしいので、合計24芋は 食べられないように別に保管しておきます。


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