私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ニンジン保存の限界

2014年04月27日 19時01分06秒 | ニンジン
埋めていたニンジンが、とう立ちし始めていました。

やばいと思い 急いで抜いてみましたが、


ぶよぶよしたのやら、肌が汚いのやらで、


食べられそうなのだけ、持って帰りました。ニンジン保存の限界を知りました。普通に考えればわかるのに、4月になったら冷蔵庫保存ですかね。

明日から2週間は超忙しいので、金曜日の休み返上で 働かないといけません。ブログ毎日更新できますかね。
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