ゴボウ抜き

ゴボウは袋栽培をしています。太くなり過ぎると風味が無くなってくるそうで地上部が枯れてますが、問題ないって感じです。

タネをたくさん蒔いて、間引きしなかったためこんなにたくさん根があります。


ゴボウを抜く時、力強く一気に抜くと根が切れてしまいますよね。しかし、強い力でジワジワっと引っ張り続けると、少しずつ抜けてきます。



５０ｃｍくらいのが、たくさん収穫できました。来年もこの方法で何袋作ろうかな？


社長からアリウムの球根を頂きました。




第二菜園は植える場所がたくさんあり、通る人達が見ていくので、ここに１２球植えつけました。


畑では凍って枯れてしまったセネッティ、ベランダでは大丈夫です。茎を切ってトイレの中に置いています。長持ちしそうです。




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